يُعتبر فيتامين سي من الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز الصحة العامة، حيث يوفر العديد من الفوائد للجسم مما يجعله آمنًا للاستهلاك المنتظم، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية وفقًا لموقع “Onlymyhealth”.
هل يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين سي إلى زيادة تكوين الحصوات؟
تتكون حصوات الكلى من رواسب صلبة تتشكل من معادن وأملاح في البول، ويعتبر نوع أكسالات الكالسيوم الأكثر شيوعًا بين هذه الحصوات، وأظهرت دراسة نُشرت في PubMed Central أن تناول فيتامين سي، سواء كان من مصادر غذائية أو مكملات، قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، حيث يتحول جزء من فيتامين سي في الجسم إلى أوكسالات، وهو مركب يمكن أن يتفاعل مع الكالسيوم في البول لتكوين بلورات أوكسالات الكالسيوم، وقد أظهرت دراسات عديدة، بما في ذلك دراسة نُشرت في المجلة الرسمية للجمعية الدولية لأمراض الكلى، أن الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي التي تتجاوز 1000 ملغ يوميًا قد ترفع مستويات الأوكسالات في البول، مما يزيد من خطر تكوّن الحصوات، خاصة لدى الأفراد الذين لديهم تاريخ مرضي لحصى الكلى أو استعداد وراثي لذلك.
يؤكد الأطباء أن تناول كميات معتدلة من فيتامين سي يعد آمنًا لمعظم الناس ولا يؤدي عادة إلى تكوين حصوات الكلى.
دور المصادر الغذائية مقابل المكملات الغذائية في خطر الإصابة بحصوات الكلى
يمكن الحصول على فيتامين سي من الأطعمة الطبيعية أو من المكملات، وقد يؤثر مصدر الفيتامين على فعاليته في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، فالأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الليمون والبرتقال والجوافة والفراولة والكيوي تحتوي عادة على كميات معتدلة من هذا الفيتامين بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، مما يساعد الجسم على استقلاب فيتامين سي بكفاءة وينتج عنه كميات قليلة من الأوكسالات، بينما المكملات الغذائية التي تحتوي على جرعات عالية تقدم كميات كبيرة من فيتامين سي دفعة واحدة، مما قد يتجاوز الاحتياجات اليومية، والفائض من فيتامين سي الذي لا يستطيع الجسم استخدامه يتحول إلى أوكسالات ويُطرح في البول، مما قد يسهم في تكوين حصوات الكلى لدى الأفراد الأكثر عرضة للإصابة.
لذا ينصح الأطباء بالحصول على فيتامين سي بشكل أساسي من مصادر غذائية طبيعية بدلاً من المكملات الغذائية عالية الجرعة، خاصة للأشخاص الذين لديهم تاريخ سابق مع حصوات الكلى، كما يشير الدكتور جوشي.
تتأثر عملية تكوّن حصوات الكلى بعوامل متعددة تشمل مستويات الترطيب والوراثة والعادات الغذائية ووزن الجسم ووظائف الكلى، ويُعتبر تناول فيتامين سي جزءًا من صورة أكبر.
متى يجب زيارة الطبيب؟
يُعتبر تناول فيتامين سي بشكل معتدل آمنًا، ولكن يُفضل تجنب المكملات الغذائية، ويجب طلب المساعدة الطبية في حال ظهور الأعراض التالية المرتبطة بحصوات الكلى، مثل الألم المفاجئ والشديد في الظهر أو الجانب أو أسفل البطن، أو كثرة التبول مع الشعور بالألم، أو وجود دم في البول، أو الحمى والقيء والغثيان وآلام الظهر، خاصة إذا كان لديك تاريخ شخصي مع حصوات أكسالات الكالسيوم.
كيفية تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى
– تناول نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات
– الحفاظ على تناول كمية كافية من الكالسيوم الغذائي (1000-1200 ملغ يوميًا)
– تقليل تناول الملح
– الحد من استهلاك البروتين الحيواني
– تجنب تناول مكملات فيتامين سي بجرعات عالية جدًا دون استشارة طبية
– الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات، مثل السبانخ والبنجر، خاصة لدى الأفراد المعرضين لحصوات أوكسالات الكالسيوم.