التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كيكة هشة وسريعة
طريقة عمل كيكة هشة وسريعة، من منا لا يعشق تناول الكيك بكل أنواعه وأشكاله، حتي أن تنوعت وصفات عمل الكيك، إلى أن وصل بنا الحال،

طريقة عمل كيكة هشة وسريعة، من منا لا يعشق تناول الكيك بكل أنواعه وأشكاله، حتي أن تنوعت وصفات عمل الكيك، إلى أن وصل بنا الحال، في إبداع وصفات تقدم في الأكواب المستخدمة في شرب الشاي، وتخبز في الميكرويف، واليوم سوف نقدم لكم طريقة جديدة ومبتكرة في صنع الكيك الهش، وهي أيضا طريقة سريعة ولذيذة الطعم .

طريقة عمل كيكة هشة وسريعة.

مما لا شك فيه إن الطريقة التقليدية في عمل الكيك، والتي تعلمناها جميعًا من جداتنا وأمهاتنا، ذو طعم مميز ورائع، وإليكم مجموعة من النصائح الهامه، التي يجب أن تتبعيها، لكي تحصلي على كيك مخبوز بطريقة جيدة، أن يكون لديك فرن مضبوط الحرارة، ليست حرارته شديدة ولا منخفضة ، كما أنه من الخطأ إشعال نار الفرن من فوق الكيك ، يجب أيضًا أن تكون المكونات جميعها بدرجة حرارة الغرفة، وليست مثلجة،  وكمية العجين مناسبة لحجم الوعاء المستخدم، في عملية التسوية، عند مزج المكونات يجب أن يسير التقليب في اتجاه واحد، وذلك لإعطاء الكيك نتيجة أفضل.

مكونات وطريقة عمل الكيك الهش

سنحتاج في عمل الكيك إلي بيضتان،كوب من السكر، فانيليا، ثم نقوم بخلط هذه المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك نحضر نص كوب من اللبن المغلي ومعهم معلقتين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، ونقوم بعمل خيط رفيع نسكبه على الخليط ببطيء، وبعد الانتهاء نحضر وعاء ونضع فيه الخليط، ثم نحضركوب ونصف من الدقيق، ونضع عليها ملعقة من البيكينج باودر ونخلط جميع المكونات جيدًا، بعد ذلك نضع الخليط في وعاء التسوية مقاس 20*25، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة، بعد التسوية، يمكنك وضع حليب مكثف للتزيين، واستمتعي الآن بألذ وأطيب كيك هش وسريع