شهدت الأسواق اليوم الثلاثاء تراجعًا طفيفًا في أسعار الدواجن مما أثار تساؤلات بين المستهلكين حول أسباب هذا الانخفاض في الأسعار بينما لوحظ استقرار ملموس في أسعار البيض مما يشير إلى توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية حيث يتطلع العديد من المواطنين إلى متابعة هذه التغيرات للاستفادة منها في شراء احتياجاتهم اليومية من المنتجات الغذائية المتنوعة والتي تشمل الدواجن والبيض كجزء أساسي من مائدة الطعام في الكثير من الأسر مما يعكس أهمية هذه المنتجات في الحياة اليومية للمستهلكين ويدفعهم للبحث عن أفضل الأسعار والعروض المتاحة في الأسواق.
تراجع أسعار الدواجن والبيض في مصر
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 تراجعًا طفيفًا في الأسعار، حيث لوحظ انخفاض محدود في أسعار الفراخ البيضاء، بينما استقر سعر الكرتونة في مستويات ثابتة مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب في السوق.
أسعار الدواجن للمستهلك
أسعار الدواجن (محلي – للمستهلك):
- الفراخ البيضاء:
- سعر التجار (بورصة): 80 جنيهًا للكيلو
- سعر المستهلك داخل المحال: 77 جنيهًا للكيلو
- الفراخ الساسو:
- سعر التجار: 92 جنيهًا للكيلو
- سعر المستهلك: 100 جنيهًا للكيلو
- الفراخ الأمهات:
- سعر التجار: 61 جنيهًا للكيلو
- سعر المستهلك: 63 جنيهًا للكيلو
- الفراخ البلدي:
- سعر التجار: 115 جنيهًا للكيلو
- سعر المستهلك: 125 جنيهًا للكيلو
- الأوراك: 84 – 86 جنيهًا للكيلو
- البانيه: 200 – 210 جنيهات للكيلو
- الصدور: 105 – 110 جنيهات للكيلو
- الكبد والقوانص: 82 – 85 جنيهًا للكيلو
أسعار البيض والطيور الأخرى
أسعار البيض (للمستهلك – الكرتونة):
- البيض الأحمر: بين 140 – 145 جنيهًا
- البيض الأبيض: بين 135 – 140 جنيهًا
- البيض البلدي: بين 135 – 140 جنيهًا
أسعار الطيور الأخرى:
- الحمام (زوج): بين 150 – 160 جنيهًا
- السمان (4 قطع): 70 – 80 جنيهًا حسب الحجم
- الأرانب: 110 – 115 جنيهًا للكيلو
كما أضافت شعبة الدواجن أن هذا التراجع الطفيف داخل بورصة الدواجن ناجم عن توازن نسبي بين العرض والطلب، مشيرة إلى أن أسعار الأعلاف شهدت استقرارًا مقارنة بالأيام السابقة، مما ساهم في ضبط الأسعار خلال هذه المرحلة.
أسعار الكتاكيت والبط
أسعار الكتاكيت (عمر يوم):
- الكتكوت الأبيض: بين 25 – 25.5 جنيهًا
- الكتكوت الساسو: بين 13 – 14 جنيهًا
- البلدي الحر: 7 – 7.5 جنيهًا
- الكتكوت المشعر: بين 7.5 – 8 جنيهات
أسعار البط:
- سعر الكيلو للمستهلك: نحو 160 جنيهًا
- كتكوت بط مسكوفي (عمر يوم): 61 – 62 جنيهًا
- كتكوت بط مولار: 64 – 65 جنيهًا
- بط تسمين فرنسي: 48 – 50 جنيهًا
- بط بكيني فرنسي: 32 – 33 جنيهًا
تستمر الأسواق في التفاعل مع التغيرات في الأسعار، مما يجعل متابعة السوق أمرًا مهمًا للمستهلكين والمزارعين على حد سواء.
تابعوا آخر أخبار