شهدت أسواق اليوم الثلاثاء ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البيض مما أثار قلق المستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء حيث أصبح البيض من المواد الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الكثيرون في نظامهم الغذائي اليومي ومع استمرار هذا الارتفاع في الأسعار يتساءل الجميع عن الأسباب وراء هذه الزيادة المفاجئة وما إذا كانت ستستمر في الأيام المقبلة كما أن التوقعات تشير إلى أن الطلب على البيض قد يظل مرتفعًا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية مما يعكس حاجة السوق إلى مزيد من الاستقرار في الأسعار وتوفير المنتجات بأسعار معقولة للمستهلكين في مختلف المناطق.

ارتفاع أسعار كرتونة البيض في مصر

شهدت أسعار كرتونة البيض البلدي والأحمر والأبيض ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات يوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025، حيث جاءت البيانات من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء لتوضح هذا الارتفاع، مما يعكس التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على السوق المحلي، ومن المتوقع أن تتفاوت الأسعار في مختلف المناطق بالجمهورية.

تفاصيل الأسعار الجديدة

وفقًا للبيانات المتاحة، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض 144.95 جنيه، مع زيادة قدرها 71 قرشًا عن اليوم السابق، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي سعرًا يصل إلى 147.96 جنيه، بزيادة قدرها 2.9 جنيه، مما يشير إلى تأثير العوامل الاقتصادية المختلفة على تكاليف الإنتاج والتوزيع.

تأثير الأسعار على السوق المحلي

مع ارتفاع أسعار البيض، يتوقع أن ينعكس ذلك على أسعار المنتجات الغذائية الأخرى، حيث يعتبر البيض عنصرًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليومية، وبالتالي، قد يؤثر هذا الارتفاع على ميزانية الأسر المصرية، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل المستهلكين والجهات المعنية لضمان استقرار السوق.