تتوقع شعبة الدواجن تراجع أسعار الفراخ إلى 55 جنيهاً خلال ثلاثة أشهر وهذا يعود لعدة عوامل رئيسية تؤثر على سوق الدواجن في مصر حيث تشير الدراسات إلى زيادة الإنتاج المحلي وتحسن الظروف البيئية في مزارع الدواجن مما يسهم في تقليل التكاليف وبالتالي انخفاض الأسعار كما أن استقرار أسعار الأعلاف والطلب المتوازن من المستهلكين يلعبان دوراً مهماً في هذه التوقعات لذا فإن السوق قد يشهد تحولاً إيجابياً ينعكس على ميزانيات الأسر المصرية في الفترة المقبلة.

توقعات أسعار الدواجن في مصر

توقع سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية بالجيزة، أن تنخفض أسعار الدواجن الحية لتصل إلى ما بين 55 و61 جنيهاً للكيلو في المزرعة، بينما من المتوقع أن تصل للمستهلك إلى 71 جنيهاً كحد أقصى، وهذا التوقع يأتي في ظل عدة عوامل تؤثر على السوق، حيث يشير السيد إلى ضعف الإقبال على شراء الدواجن، بالإضافة إلى تراجع أسعار العلف، مما يسهم في استقرار الأسعار مع دخول موسم المدارس.

وفرة المعروض وتأثيرها على الأسعار

يشير السيد إلى أن هناك وفرة حالية في المعروض من الدواجن، حيث تتجاوز الكميات المتاحة حجم الطلب بنحو 15%، وهذا يعكس وجود اكتفاء ذاتي في السوق المحلي، مما يساعد على الحفاظ على الأسعار عند مستويات مناسبة، ويرتبط استمرار حالة الاستقرار الحالية للأسعار بعدة عوامل، أبرزها استقرار أو انخفاض سعر الدولار وأسعار الأعلاف والكتاكيت، مما يؤثر بشكل مباشر على السوق.

إنتاج الدواجن والاكتفاء الذاتي

تنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنوياً، مما يحقق اكتفاءً ذاتياً يصل إلى حوالي 95%، حيث لا تتعدى الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن، لذا فإن أي تغييرات في أسعار الدولار أو أسعار الأعلاف المستوردة قد تؤثر بشكل كبير على السوق، مما يستدعي متابعة دقيقة لهذه العناصر لضمان استقرار الأسعار في المستقبل.