أسعار الدواجن والبيض تشهد استقراراً ملحوظاً في الأسواق

استقرار أسعار الدواجن والطيور في مصر

شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الثلاثاء، 23 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي، حيث لوحظت فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، بينما استمرت أسعار البيض عند مستوياتها القريبة من الأمس دون تغييرات كبيرة، تشير حركة السوق إلى أن الأسعار تحافظ على توازنها مدعومة بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي.

أسعار الدواجن في السوق المصري

بالنسبة لأسعار الدواجن، فقد سجلت الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة بين 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك بين 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر الفراخ الساسو في البورصة من 98 إلى 103 جنيهات للكيلو، بينما للمستهلك تراوحت بين 108 إلى 109 جنيهات للكيلو، في حين كانت أسعار الفراخ البلدي في البورصة بين 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو، وسعرها للمستهلك بين 129 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأجزاء والطيور الأخرى

أما بالنسبة لأسعار الأجزاء، فقد سجلت أسعار البانية بين 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو، والوراك بين 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو، والصدور بين 95 إلى 110 جنيهات للكيلو، والأجنحة بين 65 إلى 72 جنيهًا للكيلو، والهياكل بين 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى أسعار الطيور الأخرى حيث بلغ سعر البط المزرعة من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما سعر البط المسكوفي تراوح بين 95 إلى 110 جنيهات للكيلو، كما سجلت أسعار الأرانب بين 95 إلى 105 جنيهات للكيلو، والرومي بين 95 إلى 120 جنيهًا للكيلو، والحمام (الزوج) من 120 إلى 150 جنيهًا، والسمان (الزوج) من 30 إلى 40 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت والبيض

وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض شركات بين 25 إلى 33 جنيهًا، والكتكوت الأبيض قطعان بين 20 إلى 20.50 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو بيور بين 21 إلى 22 جنيهًا، والكتكوت الساسو عادي بين 19 إلى 20 جنيهًا، وبالنسبة لأسعار البيض، فقد سجل البيض الأبيض جملة بين 142 إلى 144 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر جملة بين 145 إلى 150 جنيهًا للكرتونة، والبيض البلدي جملة بين 135 إلى 142 جنيهًا للكرتونة.

يتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين، مما قد يسهم في تحسين ظروف السوق بشكل عام.