شهدت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2025 تباينًا ملحوظًا حيث استقرت اللحوم البلدية عند مستويات مرتفعة مقارنة بالمستوردة مما جعل الكثير من المواطنين يتجهون نحو الخيارات الأكثر اقتصادية والتي تتمثل في اللحوم المستوردة مثل اللحوم البرازيلية والهندية التي تتوفر بأسعار أقل بكثير من نظيرتها البلدية، وقد أظهرت البيانات أن اللحوم البلدية مثل الكندوز والبتلو لا تزال تسجل أسعارًا تتراوح بين 400 و470 جنيهًا بينما تتراوح أسعار اللحوم المستوردة من 180 إلى 310 جنيهات، كما أن المنافذ الحكومية تلعب دورًا مهمًا في توفير لحوم بأسعار مناسبة لتخفيف العبء عن الأسر، ومع استمرار هذه التغيرات في الأسعار، يبدو أن السوق يتجه نحو الاستقرار النسبي مع احتمالية حدوث زيادات طفيفة في المستقبل إذا استمرت الأزمات المتعلقة بتكاليف الإنتاج والنقل.

استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا، حيث تباينت الأسعار بين اللحوم البلدية والمستوردة، واستمرت اللحوم البلدية في تسجيل أسعار مرتفعة مقارنة بالمستوردة، بينما قدمت بعض المنافذ الحكومية خيارات بأسعار أقل للتخفيف عن المواطنين، مما يعكس استجابة السوق لاحتياجات المستهلكين.

أسعار اللحوم البلدية

تتراوح أسعار اللحوم البلدية في الأسواق، حيث يُسجل الكندوز أسعارًا تتراوح بين 420 إلى 470 جنيها، بينما يتراوح سعر البتلو بين 400 إلى 421 جنيها، وسجل الضأن البلدي سعرًا يتراوح بين 450 إلى 500 جنيها، بينما يتراوح سعر الجملي بين 300 إلى 350 جنيها، ويصل سعر الموزة البلدي إلى نحو 295 جنيها، في حين تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 420 إلى 480 جنيها، والسجق البلدي بين 430 إلى 460 جنيها، والمفروم البلدي بين 430 إلى 470 جنيها، وتبقى أسعار الكبدة الكندوز بين 400 إلى 430 جنيها، بينما تتراوح أسعار الطرب البلدي بين 450 إلى 480 جنيها، والريش والكستليتة بين 450 إلى 500 جنيها، فيما تتوفر اللحوم الطازجة في بعض المنافذ بأسعار تتراوح بين 280 إلى 300 جنيها.

أسعار اللحوم المستوردة

أما بالنسبة للحوم المستوردة، فقد سجلت اللحوم البرازيلية المجمدة أسعارًا تتراوح بين 210 إلى 250 جنيها، واللحوم السودانية الطازجة بين 280 إلى 310 جنيها، بينما يتراوح سعر اللحم الهندي المجمد بين 180 إلى 200 جنيها، وسجل الكتف البرازيلي أسعارًا تتراوح بين 230 إلى 260 جنيها، والبوفتيك المستورد بين 240 إلى 270 جنيها، كما تتراوح أسعار الكبدة المستوردة بين 120 إلى 150 جنيها، والمفروم المستورد بين 200 إلى 230 جنيها، في حين يتراوح سعر اللحم الضأن المستورد بين 220 إلى 260 جنيها، ولحوم الجاموس المستوردة تتراوح بين 190 إلى 220 جنيها، مما يشير إلى توافر خيارات متعددة للمستهلكين.

توقعات السوق وتأثير المنافذ الحكومية

تشير حركة السوق إلى أن اللحوم البلدية ما زالت تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، مما يجعل الإقبال عليها محدودًا نسبيًا مقارنة بالمستوردة، في المقابل، توفر اللحوم البرازيلية والهندية بدائل أقل سعرًا وتلقى رواجًا متزايدًا بين المستهلكين، خاصة مع الفروق السعرية التي تتجاوز 150 جنيها في الكيلو الواحد، تلعب المنافذ الحكومية دورًا مهمًا في موازنة السوق من خلال طرح لحوم طازجة ومستورد بأسعار مخفضة، مما يسهم في تقليل الضغوط على الأسر، ومع ذلك تبقى التوقعات قريبة من الاستقرار في المدى القصير مع احتمال تسجيل زيادات طفيفة إذا استمرت أزمة الأعلاف أو ارتفعت تكاليف الاستيراد.