شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيها مما يعكس تراجعًا كبيرًا مقارنةً بالأسبوع الماضي حيث كان السعر 63 جنيها ويعزى هذا الانخفاض إلى عدة عوامل منها زيادة الإنتاج وعدم وجود أمراض وبائية في الوقت الحالي كما أن الطلب قد تراجع بسبب ضعف القدرة الشرائية للمواطنين ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في الأسعار في الأيام القادمة رغم أن هذا السعر يعتبر غير عادل لصغار المربين ويشكل تهديدًا للمنظومة بأكملها ويجدر بالذكر أن مصر تنتج حوالي 1.6 مليار طائر سنويًا مما يحقق الاكتفاء الذاتي بنحو 95% مما يعكس قوة صناعة الدواجن في البلاد.

تراجع أسعار الدواجن في السوق المصري

أعلن عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، عن تراجع أسعار الدواجن في السوق المصري، حيث انخفض سعر الكيلو إلى 58 جنيهاً بالمزرعة، مقارنة بسعر 63 جنيهاً قبل أسبوع، مما يعكس انخفاضاً قدره 5 جنيهات، وهذا التغيير يعد مؤشراً مهماً على حركة السوق.

تحليل أسعار الدواجن في الأسواق

كما أضاف السيد أن سعر كيلو الدواجن اليوم في الأسواق يتراوح بين 68 و70 جنيهاً، بينما كان يتراوح بين 72 و75 جنيهاً قبل أسبوع، مما يدل على تراجع ملحوظ في الأسعار، ويعكس التغيرات في العرض والطلب، وقد أرجع السيد هذا التراجع إلى عدة عوامل رئيسية، منها زيادة الإنتاج وعدم انتشار الأمراض الوبائية في الوقت الحالي، بالإضافة إلى هدوء الطلب بسبب ضعف القدرة الشرائية للمواطنين.

التحديات التي تواجه صغار المربين

وفي سياق متصل، أشار السيد إلى أن وصول سعر الدواجن إلى مستوى 58 جنيهاً يعتبر سعراً غير عادلاً، حيث يتسبب في خسائر لصغار المربين ويهدد استقرار المنظومة بأكملها، وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنوياً، مما يحقق اكتفاءً ذاتياً بنحو 95%، ولا تتجاوز الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، وفقاً لبيانات سابقة لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية، وهذا يشير إلى أهمية دعم صغار المربين لضمان استدامة هذا القطاع الحيوي.