تشهد أسواق الدواجن والطيور حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار حيث تتفاوت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 و61 جنيها للكيلو في المزرعة بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 71 جنيها للكيلو كما أن أسعار الفراخ الساسو والبلدي تظل ضمن نطاق معين مما يعكس توازن السوق في ظل توافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض الذي يحافظ على استقراره عند مستويات قريبة من الأمس حيث يتراوح سعر البيض الأبيض بين 142 و144 جنيها للكرتونة مما يدل على استقرار نسبي في الأسعار والطلب على هذه المنتجات مما يجعلها خياراً مفضلاً للعديد من الأسر المصرية في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

استقرار أسعار الدواجن والطيور في مصر

شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، بينما استمرت أسعار البيض عند مستوياتها القريبة من الأمس دون تغييرات كبيرة، مما يعكس توازن السوق واستقرار العرض والطلب.

تفاصيل أسعار الدواجن والطيور

بالنسبة لأسعار الدواجن، فإن الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة تتراوح بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 70-71 جنيهًا للكيلو، أما الفراخ الساسو فتسجل في البورصة من 98 إلى 103 جنيهات للكيلو، وسعرها للمستهلك يتراوح بين 108 و109 جنيهات للكيلو، بينما الفراخ البلدي تتراوح أسعارها في البورصة بين 119 و120 جنيهًا، وسعرها للمستهلك بين 129 و130 جنيهًا للكيلو. وفيما يتعلق بأسعار الأجزاء، فإن البانية يتراوح سعرها بين 180 و200 جنيه للكيلو، والوراك بين 75 و85 جنيهًا، والصدور بين 95 و110 جنيهات، والأجنحة بين 65 و72 جنيهًا، بينما الهياكل تتراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلو.

أسعار الطيور الأخرى والبيض

أما بالنسبة لأسعار الطيور الأخرى، فإن البط المزرعة يتراوح بين 80 و90 جنيهًا للكيلو، والبط المسكوفي يتراوح بين 95 و110 جنيهات، والأرانب بين 95 و105 جنيهات، والرومي بين 95 و120 جنيهًا، والحمام (الزوج) يتراوح بين 120 و150 جنيهًا، بينما السمان (الزوج) يتراوح بين 30 و40 جنيهًا. وفيما يتعلق بأسعار البيض، فإن البيض الأبيض جملة يتراوح بين 142 و144 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر بين 145 و150 جنيهًا، والبيض البلدي بين 135 و142 جنيهًا للكرتونة.

توقعات السوق المستقبلية

تشير حركة السوق إلى أن الأسعار تحافظ على توازنها مدعومة بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، بينما يظل فارق السعر بين المزرعة والتجزئة قائمًا نتيجة تكاليف النقل والتوزيع، ويتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين، مما قد يسهم في تحسين الأوضاع الاقتصادية للمربين والمستهلكين على حد سواء.