أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم السبت 11-10-2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا حيث تختلف الأسعار بين الفئتين بشكل واضح، حيث تظل اللحوم البلدية مرتفعة بسبب تكاليف التربية والنقل، بينما اللحوم المستوردة تقدم خيارات أكثر اقتصادية، مما يجعلها محط اهتمام الكثير من المستهلكين، وفي الوقت الذي يمكن فيه العثور على لحوم طازجة بأسعار أقل من خلال المنافذ الحكومية، يبدو أن الإقبال على اللحوم المستوردة في تزايد مستمر بفضل فارق الأسعار الكبير الذي يصل إلى أكثر من 150 جنيها، لذا يفضل العديد من الأسر البحث عن العروض المتاحة للحصول على أفضل الأسعار في السوق، مما يعكس توجه المستهلكين نحو خيارات أكثر ملائمة لميزانياتهم، وفي ظل هذه الظروف، تبقى التوقعات حول أسعار اللحوم في حالة من الاستقرار النسبي مع إمكانية حدوث تغييرات طفيفة في المستقبل القريب.

استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية

شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 11 أكتوبر 2025 استقرارًا في أسعار اللحوم، حيث تفاوتت الأسعار بين اللحوم البلدية والمستوردة، إذ لا تزال اللحوم البلدية تحتفظ بأسعار مرتفعة مقارنة بالمستوردة، بينما توفر بعض المنافذ الحكومية لحومًا بأسعار أقل نسبيًا، مما يساعد في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين.

أسعار اللحوم البلدية

تتراوح أسعار اللحوم البلدية كما يلي، حيث سجل سعر الكندوز بين 420 إلى 470 جنيها، بينما يتراوح سعر البتلو بين 400 إلى 421 جنيها، وسعر الضأن البلدي يتراوح من 450 إلى 500 جنيها، أما الجملي فيتراوح بين 300 إلى 350 جنيها، وسعر الموزة البلدي يصل إلى نحو 295 جنيها، في حين سجلت الكبدة البلدي أسعارًا تتراوح بين 420 إلى 480 جنيها، والسجق البلدي بين 430 إلى 460 جنيها، والمفروم البلدي بين 430 إلى 470 جنيها، وسعر الكبدة الكندوز يتراوح بين 400 إلى 430 جنيها، والطرب البلدي بين 450 إلى 480 جنيها، والريش والكستليتة بين 450 إلى 500 جنيها، بينما تتوفر اللحوم الطازجة في بعض المنافذ بأسعار تتراوح بين 280 إلى 300 جنيها.

أسعار اللحوم المستوردة

أما بالنسبة لأسعار اللحوم المستوردة، فتتراوح أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة بين 210 إلى 250 جنيها، بينما تتراوح أسعار اللحوم السودانية الطازجة بين 280 إلى 310 جنيها، وسعر اللحم الهندي المجمد يتراوح بين 180 إلى 200 جنيها، والكتف البرازيلي بين 230 إلى 260 جنيها، بينما يتراوح سعر البوفتيك المستورد بين 240 إلى 270 جنيها، وسعر الكبدة المستوردة بين 120 إلى 150 جنيها، والمفروم المستورد بين 200 إلى 230 جنيها، بينما يتراوح سعر اللحم الضأن المستورد بين 220 إلى 260 جنيها، ولحوم الجاموس المستوردة تتراوح بين 190 إلى 220 جنيها.

أسباب استقرار الأسعار وتوجهات السوق

تشير حركة السوق إلى أن اللحوم البلدية لا تزال تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب الزيادة في تكاليف التربية والأعلاف والنقل، مما أدى إلى إقبال محدود نسبيًا عليها مقارنة بالمستوردة، بينما تقدم اللحوم البرازيلية والهندية بدائل أقل سعرًا وتحقق رواجًا متزايدًا بين المستهلكين، خاصة مع الفروق السعرية التي تتجاوز 150 جنيها في الكيلو الواحد، كما تلعب المنافذ الحكومية دورًا مهمًا في توازن السوق من خلال طرح لحوم طازجة ومستورد بأسعار مخفضة، مما يساهم في تقليل الضغوط على الأسر، ومع ذلك، تبقى التوقعات قريبة من الاستقرار في المدى القصير مع احتمال تسجيل زيادات طفيفة إذا استمرت أزمة الأعلاف أو ارتفعت تكاليف الاستيراد.