شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا جديدًا في الأسواق اليوم حيث زاد سعر الكيلو بنحو 4 جنيهات ليصل إلى 76 و78 جنيهًا بعد فترة من الانخفاض استمرت لشهرين حيث كان سعر الكيلو في السابق 66 جنيهًا في المزارع وقد أشار الدكتور عبد العزيز السيد رئيس غرفة الدواجن إلى أن هذا الارتفاع يأتي بالتزامن مع دخول موسم المدارس مما أثر على القوة الشرائية للمستهلكين بينما يظل الطلب على البيض مرتفعًا في الوقت الحالي ومن المتوقع أن يستمر هذا التذبذب في الأسعار حتى تتضح العوامل المؤثرة في السوق بشكل أكبر.

ارتفاع أسعار الدواجن اليوم 12-10-2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 12-10-2025 ارتفاعًا ملحوظًا، حيث ارتفع سعر كيلو الدواجن في الأسواق بمقدار 4 جنيهات، وكان قد سجل هبوطًا كبيرًا خلال الشهرين الماضيين، حيث انخفض سعر الكيلو من 80 جنيهًا إلى 66 جنيهًا، مما يعكس تغيرات ملحوظة في السوق المحلي.

أسباب تذبذب الأسعار

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس غرفة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن هناك عدة أسباب أدت إلى هذا الانخفاض في الأسعار خلال الفترة الماضية، حيث تمثل الإنتاج الجيد وعدم وجود أي أمراض وبائية من أبرز تلك الأسباب، كما أن القوة الشرائية انخفضت بشكل كبير بالتزامن مع دخول موسم المدارس، وهو ما أثر على الطلب في السوق، بينما شهد البيض زيادة في الطلب.

أسعار الدواجن والبيض اليوم

تراجعت أسعار الدواجن بأكثر من 15 جنيهًا للكيلو مقارنة بأسعار بداية الشهر الماضي، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء 66 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 76 و78 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا، والبيض البلدي بين 135 و140 جنيهًا، مما يعكس تأثير العوامل الاقتصادية على السوق.

أسعار الكتاكيت والأصناف الأخرى

سجل سعر الكتكوت الأبيض “شركات” بين 20 و23 جنيهاً، بينما بلغ سعر الكتكوت “ساسو” 19 جنيهاً، والكتكوت البلدي الحر بين 9 و11 جنيهاً، مع ارتفاع أسعار الأوراك إلى ما بين 78 و85 جنيهاً، وسعر البانيه بين 190 و210 جنيه، مما يدل على تباين الأسعار في السوق.

توجهات السوق المستقبلية

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، حيث تم اتخاذ العديد من الإجراءات من قبل الدولة للوصول إلى هذا الاكتفاء، مما يعزز مكانة مصر في هذه الصناعة، ويشير إلى إمكانية تصدير الفائض إلى الدول الأخرى.