في إطار تعزيز سلامة الغذاء قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بإصدار 515 إذن تصدير لحاصلات زراعية خلال الأسبوع الماضي حيث تصدرت البطاطا الحلوة والرمان قائمة الصادرات الغذائية المصرية مما يعكس جودة المنتجات الزراعية المحلية واهتمام الهيئة بتحقيق أعلى معايير السلامة وأمان الغذاء كما تم تنفيذ 90 مأمورية تفتيشية لتقييم الالتزام باشتراطات الجودة في المصانع الغذائية وهذا يساهم في تعزيز ثقة المستهلكين في المنتجات المحلية ويعكس الجهود المستمرة لتحسين مستوى سلامة الغذاء في السوق المصري بالإضافة إلى ذلك تم تسجيل 3050 رسالة غذائية متنوعة مما يدل على نشاط القطاع الزراعي والتجاري في مصر وتنوع المنتجات المعروضة مما يعزز من مكانة البلاد في الأسواق الدولية ويعكس التزام الهيئة بمراقبة الجودة وسلامة الغذاء بشكل دوري ومستمر.

تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء: نشاط مكثف في الفترة من 4 إلى 10 أكتوبر 2025

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الذي يتناول الأنشطة التي تم تنفيذها خلال الفترة من 4 إلى 10 أكتوبر 2025، حيث شمل التقرير مجموعة واسعة من الفعاليات المتعلقة بسلامة الغذاء والرقابة على المنشآت الغذائية، مما يعكس جهود الهيئة في تعزيز جودة وسلامة المنتجات الغذائية في الأسواق المصرية.

أنشطة إدارات الهيئة لتعزيز الرقابة

في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 90 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وذلك لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة والسلامة. كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 38 زيارة فحص وتفتيش، حيث تم تسجيل 3 منشآت وجاري اعتماد منشأة إضافية، مما يعكس التزام الهيئة بتطبيق أعلى معايير الجودة.

وبالنسبة للصادرات الغذائية، تم تصدير حوالي 3050 رسالة غذائية تقدر بحوالي 130 ألف طن، شملت مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية مثل الخضراوات والفواكه والدقيق. وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة، بينما جاء الرمان في مقدمة الفواكه المصدرة، مما يعكس تنوع المنتجات المصرية وقدرتها على تلبية احتياجات الأسواق الدولية.

جهود الهيئة في متابعة السلع الاستراتيجية

واصلت الهيئة جهودها في متابعة السلع الاستراتيجية، حيث نفذت 11 زيارة تفتيشية لمواقع تخزين القمح و19 زيارة لمضارب الأرز، للتأكد من التزامها بالمعايير المعتمدة. كما استقبلت الهيئة 54 شكوى من جهات متعددة، وتم معالجة 13 منها، مما يعكس اهتمام الهيئة بالاستجابة السريعة لمشكلات المواطنين.

وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، نفذت إدارة التراخيص 63 زيارة ميدانية لمراقبة جودة الخدمات الغذائية في الفنادق والمطاعم، وذلك استعدادًا للافتتاح المرتقب للمتحف المصري الكبير، مما يسهم في تعزيز ثقة الزوار في جودة وسلامة المنتجات الغذائية.

حملات تفتيشية على الأسواق لضمان سلامة الغذاء

نفذت الهيئة حملات تفتيشية موسعة في مختلف المحافظات، حيث قام فرع الهيئة بمحافظة الغربية بتنفيذ 39 حملة على 225 منشأة غذائية، مما أسفر عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية. كما شملت الحملات التفتيشية في محافظة الدقهلية مرورًا على 24 منشأة، أسفرت عن تحرير 3 محاضر لمخالفات مختلفة.

تتواصل جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تعزيز سلامة المنتجات الغذائية، حيث تم تنظيم حملات تفتيشية مشتركة في عدة محافظات، مما يعكس التزام الهيئة بتطبيق أعلى معايير السلامة والجودة في جميع المنشآت الغذائية، وتأكيدًا على أهمية التعاون مع المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات قد تؤثر على صحة المستهلكين.