التخطي إلى المحتوى
طريقة تحضير فاهيتا السجق الشهية والسريعة بمكونات من مطبخك
تحضير فاهيتا السجق

السجق من أكثر الأكلات التي يحبها الكثير منا، في هذا المقال من مطبخ مولانا سنقدم لكم طرييقة مختلفة لعمل السجق في أسرع وقت وبمكونات بسيطة للغاية ومن الممكن أن تقدم في أطباق أو سندويتشات لذيذة، تابعوا معنا طريقة تحضير فاهيتا السجق بمكوناتها وخطواتها البسيطة جداً في الفقرات التالية وأتمنى أن تنال إعجابكم .

مكونات فاهيتا السجق

  • نصف كيلو من السجق البلدي.
  • ثمرة من الفلفل الرومي الأخضر.
  • ثمرة من البصل الأحمر كبيرة الحجم.
  • مكعب من مرقة اللحم.
  • ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزيت.

https://youtu.be/T2rNSi-D4Zo

طريقة تحضير الوصفة السهلة السريعة

  1. نقوم أولاُ بتقطيع الفلفل الرومي والبصل الأحمر إلى شرائح طولية رفيعة.
  2. في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة الحرارة نسخن كمية الزيت أو السمنة.
  3. نوشح شرائح البصل والفلفل الرومي في المقلاة حتى يصبح طري ثم نترك الخليط جانباً في طبق.
  4. نقطع أصابع السجق لقطع صغيرة الحجم ونضعها في نفس المقلاة ونستمر في التقليب حتى يصبح ذهبي اللون
  5. نسخن كمية الماء ونذوب فيها مكعب المرقة ثم نصبها على السجق ونقلب ثم نترك الخليط على النار حتى يتشرب من المرقة قليلاً.
  6. نضيف مرة أخرى البصل والفلفل الرومي في المقلاة مع السجق ونقلب قليلاً على النار.
  7. في النهاية نضيف كمية البقدونس المفروم ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويكون جاهزاً للتقديم.
  8. نقوم فاهيتا السجق مع طبق من الأرز أو المكرونة حسب الذوق، والهناء.

قدمنا لكم وصفة فاهيتا السجق السريعة لتقدمين لأسرتك كل ما هو جديد ومفيد وصحي، أتمنى أن تجربوا هذه الوصفة وتنال إعجابكم، وأنتظروا منا المزيد من الوصفات والطبخات الجديدة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *