سنقدم لكم طريقة عمل واحد من أطيب أطباق الأرز التي تقدم مع العديد من الأطباق الرئيسية مثل السمك أو الدجاج، تعرفوا معنا على طريقة عمل الأرز بالشبت الطيب والمختلف ومناسب جداً لتقديمه في العزومات لطعمه الطيب وسينال إعجاب الجميع، وصفة بسيطة جداً ولكنها مغذية ومفيدة كثيراً، تابعوا معنا الفقرة المكونات وفقرة الخطوات بالتفصيل.

مكونات الأرز بالشبت المميز

  • حزمة من الشبت.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود الناعم.
  • فص ثوم.
  • مكعبان من فرقة الدجاج أو مرقة خضروات.
  • ملعقة صغيرة كمون الناعم.
  • قليل من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان زبدة طرية.
  • كوبان من الأرز المغسول جيداً والمصفى.
  • كوبان ونصف من المياه لتسوية الأرز.

أرز الشبت

طريقة عمل الأرز بالشبت السهلة جداً

  1. في الكبة الكهربائية نضع الشبت مع قليل من الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود والثوم ومكعبين المرقة ثم نضيف الكمون.
  2. نشغل الكبة حتى يصبح الخليط ناعم قليلاً.
  3. في قدر عميق مناسب نسخن قليل من الزبدة ثم نسخن فيها كمية الأرز مع التقليب بأستمرار حتى تسخن كل حبات الأرز.
  4. ثم نصب علي الأرز كمية خليط الشبت ونقلب جيداً.
  5. نصب كمية المياه المناسبة لتسوية الأرز ويفضل أن تكون المياه ساخنة.
  6. نغلق الحلة بغطائها ثم نتركها على نار تغلي لدقيقة فقط ثم نخفض درجة حرارة النار تماماً ونترك الأرز لمدة ثلث ساعة تقريباً حتى ينضج.
  7. ويكون الأرز جاهز للتقديم ساخناً مع العديد من أطباق المتنوعة فهو طبق مناسب جداً لتقديمه مع أنواع الأسماك المقلية.
  8. نضع الأرز في أطباق التقديم ونزينها بقليل من الشبت المفروم.

قدمنا لكم تحضير الأرز بالشبت المميز جداً والسهل وبمكونات متوافرة في كل منازلنا، أتمنى أن تجربوه وينال إعجابكم، انتظروا منا الكثير من الوصفات المميزة والمختلفة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *