يحتاج فصل الشتاء البارد للعديد من المشروبات التي تشعرنا بالدفء والحيوية، سنقدم لكم  في هذا المقال مشروب مميز جداً من الشوكولاتة التي يحبها الجميع وهو مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل الرائع جداً نقدمه لكم من مطبخ مولانا الذي يقدم لكم كل ما هو شهي وسهل وسريع، تابعوا معنا فقرات المكونات و الخطوات بالتفصيل.

مكونات مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل الرائع

هذه المكونات تكفي لعمل كوبان من المشروب تقريباً

  • كوبان إلا ربع (375 مل) اللبن السائل.
  • نصف كوب (100 جم) صوص كراميل.
  • ربع كوب (60 مل) كريمة حلويات سائلة.
  • أربع ملاعق كبيرة (60 جم) كريمة مخفوقة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة 37.5 جم) سكر.
  • 2ملعقتان صغيرتان (20 جم) كاكاو خام.
  • ملعقتان كبيرتان (30 مل) ماء مغلي.
  • نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة أو بودر.
  • رشة ملح خفيفة.

images 14

طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالتفصيل

  1. في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، نضع كمية الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح ثم نقلب جيدًا.
  2. ثم نضيف اللبن والكريمة السائلة ونترك الخليط حتى يغلي قليلاً مع التقليب المستمر.
  3. نرفع القدر عن النار ثم أخيراً نضيف الفانيليا ونقلب جيداً ويكون جاهز للتقديم.
  4. ثم نزين أكواب التقديم ونضع قطرات من صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم نصب مشروب الكاكاو فيها.
  5. ونزين الاكواب بوردة من الكريم شانتيه المخفوقة ثم نرش عليها قليل من الكاكاو الخفيف وهنا نقدم المشروب ساخن وبالهناء.
  • عند تحلية هذا المشروب بكمية من السكر الأبيض يجب الحرص أن صوص الكراميل محلى قليلاً، حيث من الممكن الاستغناء عن السكر من التحلية.
  • من الممكن أيضاً إستخدام لبن قليل الدسم وإستبدال السكر بسكر دايت.

هنا قد قدمنا لكم مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل المميز والرائع الذي يحبه الجميع خاصة الأطفال يستمتعوا بأطيب طعم ويشعروا بالدفء .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *