التخطي إلى المحتوى
قدمي سلطة الفسيخ السهلة كوجبة غداء مختلفة ونوعي وجددي في سفرتك .. مع مطبخ مولانا
طريقة تحضير سلطة الفسيخ

الفسيخ من الأكلات المصرية التي عرفت منذ زمن بعيد، فهي عبارة عن نوع من الأسماك يملح بطريقة معينة وبعيد أن ملوثات ويتم تناوله في أيام أعياد الربيع وشم النسيم، لكن حالياً أصبح الفسيخ متوافر في كل الأوقات من السنة وأحياناً تعتمد عليه الكثير من السيدات وتقدمه في الغداء مع الخبز والبطاطس والمقلية والسلطة الخضراء، لتكوني مميزة قدمي سلطة الفسيخ السهلة الرائعة والمميزة، تابعوا معنا الفقرات التالية وأتمنى أن تنال إعجابكم.

مكونات سلطة الفسيخ الرائعة

  • نصف كجم (500 جم) فسيخ مخلي من الشوك و مُقطع مكعبات.
  • 2ثمرتان صغيرتان من الفلفل الأخضر.
  • ثمرتان صغرتان من الفلفل الأحمر.
  • ثلاثة ثمرات صغيرة الحجم طماطم.
  • عود كراث مُقطع.
  • ملعقتان كبيرتان (30 جم) من الطحينة.
  • ملعقتان صغيرتان (30 مل)  من خل.
  • ثمرة بصل كبيرة الحجم مُقطع شرائح رفيعة.
  • أربع ملاعق كبيرة ( 60 مل) من زيت زيتون..
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون ناعم.
  • رشة من فلفل أحمر حار “إختياري”
  • كمية من عصير ليمون.
  • قطع من البصل الأخضر للتزيين.

قدمي سلطة الفسيخ السهلة كوجبة غداء مختلفة ونوعي وجددي في سفرتك .. مع مطبخ مولانا 1

طريقة عمل سلطة الفسيخ السهلة بالتفصيل

  1. في البداية نقوم بتقطيع كل الخضراوات “الطماطم والفلفل الرومي ” إلى مكعبات صغيرة الحجم حسب الذوق.
  2. في وعاء صغير نخلط عصير الليمون مع الطحينة والخل وزيت الزيتون ثم نتبل الخليط بالكمون والشطة.
  3. نخلط قطع الفسيخ مع خلط الطماطم والفلفل والكراث والبصل معًا جيداً ليمتزجوا تماماً.
  4. ثم نصب صوص الطحينة وعصير الليمون السائل على خليط الفسيخ والخضروات ثم نقلب جيداً كل المكونات معًا حتى تمتزج جيداً.
  5. نضع السلطة في طبق التقديم، ثم نزين الطبق بقليل بالبصل الأخضر ويكون جاهز للتقديم مع الخبز وسلطة خضراء وبطاطس مقلية.

قدمنا لكم  طريقة عمل سلطة الفسيخ السهلة والمميزة جداً لتقدمي كل ما هو جديد وشهي لأسرتك وبالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *