السلطة من الأطباق المفيدة جداً لجسم الإنسان، معنا ستتعرفوا على سلطة مختلفة وشهية للغاية غير طبق السلطات التقليدية وهي سلطة الشاورما المشبع اللذيذة، هو طبق صحي ومفيد ويمكنك أن تحضريه وتقدميه لأسرتك وأطفالك وتأكدي إنه سينال إعجابهم، تابعوا معنا الفقرات وأتمنى أن تجربوا تلك الوصفة السهلة وتكتبوا لنا تعليقكم المشجع لنا دائماً.

مكونات سلطة الشاورما المشبع السهلة والسريعة

  • نصف كيلو صدور دجاج مخلي مغسول جيداً.
  • عبوة من بهارات الشاورما.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • مكونات الطحينة: نصف كوب طحينة.
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج.
  • ملعقتان كبيرتان ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • مكونات السلطة: ثمرة بصل صغيرة الحجم.
  • ثمرة طماطم صغيرة الحجم.
  • ثمرتان خيار مخلل صغيرتان الحجم.
  • ربع كوب زبادي.
  • ملعقة كبيرة بقدونس مقروم.
  • نصف ملعقة صغيرة سماق مطحون.
سلطة الشاورما
سلطة الشاورما

طريقة عمل سلطة الشاورما المشبع بالتفصيل

  1. طريقة عمل الشاورما في وعاء نقطع صدور الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة السمك.
  2. نضيف خلطة أو بهارات الشاورما وزيت الزيتون على الدجاج ونقلب جيداً ثم نغطي الوعاء جيداً وندخله في الثلاجة ساعة على الأقل.
  3. في مقلاة عميقة نسخن قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ونسكب فيها الدجاج المتبلة مع التقليب المستمر حتى تتشرب كل السوائل وتنضج.
  4. من الممكن أيضاً نسوي الدجاج في شواية منزلية.
  5. طريقة عمل الطحينة: في وعاء صغير نضع الطحينة ونضيف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون والمياه والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً.
  6. من الممكن إضافة من المياه إذا إحتاجت حتى تصبح سائلة القوام.
  7. نحضر السلطة: نقوم بتقطيع كلاً من البصل والطماطم والمخلل إلى شرائح رفيعة ونضعهم في وعاء ثم نتبل بالسماق مع إضافة الزبادي والبقدونس ونقلب جيداً.
  8. في طبق التقديم نضع الشاورما في المتنصف ونسكب الطحينة في كل جوانب الطبق، ثم نوذع السلطة حول الشاورما ونزين الطبق بقليل من البقدونس المفروم ونقدم الطبق مع خبز عربي أو خبز صاج.

قدمنا لكم طريقة عمل سلطة الشاورما المشبع اللذيذة جداً والمغذية بأقل مجهود وأقل تكاليف

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *