التخطي إلى المحتوى

البطاطا الحلوة واحدة من الثمار الطيبة جداً التي يحبها الكبار والصغار كما أنها واحدة من الأكلات الشتوية التي تقدم ساخنة كي تشعرنا بالدفء والحيوية، في هذا المقال سنعرفكم على وصفة صينية البطاطا الحلوة الرهيبة والسهلة التحضير، تابعوا معنا الفقرات التالية بالمكونات والطريقة بالخطوات أتمنى ان تجربوها وتنال إعجابكم.

صينية البطاطا الحلوة
صينية البطاطا الحلوة

مكونات صينية البطاطا الحلوة اللذيذة جداً

  • إثنين كيلو من البطاطا الحلوة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ربع كوب زبدة.
  • كمية من المكسرات المجروشة حسب الرغبة.
  • قليل من جوز الهند المبشور
صينية البطاطا الحلوة
صينية البطاطا الحلوة

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالتفصيل

  1. في البداية يجب أن نقوم بغسل حبات البطاطا جيداً لنتخلض من الأوساخ والأتربة تماماً.
  2. نضع البطاطا في قدر كبير ملئ بالمياه على نار متوسطة حتى تسلق وتطرى تماماً.
  3. نخرج البطاطا من الميياه الساخنة ونضعها في وعاء به مياه باردة ثم نخرجها من المياه وقشرها .
  4. فص وعاء عميق نضع حبات البطاطا المسلوقة ونهرسها جيداً بإستخدام الشوكة أو الهراسة اليدوي حتى تنعم تماماً.
  5. ثم نضيف السكر والمكسرات وجوز الهند وكمية الزبدة ونقلبهم جيداً مع بعض حتى يتجانسوا تماماً.
  6. في صينية بايركس نضع خليط البطاطا ونفردها بشكل متساوي ونرش فوق الوجه قليل من السكر الخشن.
  7. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة في أطباق التقديم ونزينها بقليل من المكسرات المجروشة.
  • من الممكن أن نستبدل السكر بكمية من عسل النحل حتى تكون صحية أكثر.
  • كما يمكن إضافة قليل من الشوكولاتة النوتيلا على البطاطا وهي ساخنة.
  • وممكن أيضاً وضع بعض من شرائح الفواكه لتزيد من قيمتها الغذائية.

كانت هذه طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن بكل سهولة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.