الجبنة القريش واحدة من أنواع الجبنات المعروفة بإنها تتلف سريعاً ونحتار كثيراً في كيفية حفظ تلك الجبنة لأطول فترة ممكنة دون أن تتلف أو يتغير طعمها ونتناولها ونحن مطمئنين تماماً، هذه الجبنة قليلة السعرات الحرارية وذلك يجعلها مناسبة جداً ليتناولها لإنقاص الوزن ولمدة يعاني من بعض الأمراض المختلفة، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة لحفظ هذه الجبنة لمدة طويلة قدر الإمكان، تابعوا معنا الفقرات بالتفصيل.

الجبنة القريش
الجبنة القريش

خطوات حفظ الجبنة القريش لفترة طويلة دون تلف

الجبنة في العموم تعتبر من الأكلات الأساسية فى كل المنازل المصرية لإنها تحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم والدهون غير المشبعة، وتسعى كل ربة، منزل الى عمل الجبنة لتدخلها في الكثير من الوجبات الأساسية في اليوم لمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الغذائية التي تحتوي عليها الجبن

  • نقوم بغلي بعض الماء ونرش عليها قليل الملح والفلفل ثم نتركها ليبرد تماماً، ونضعها في علبة بلاستيكية أو زجاجية محكمة الغلق وضع بداخلها قطع الجبن، أو نقوم بحفظ الجبنة فى الفريزر وذلك من تقطيعها قطع قدر الحاجة لاستخدامها وضعيها فى علب محكمة الغلق أو أكياس بلاستيك مفرغ منها  الهواء تماماً
  • أو نقوم بحفظ الجبنة في قطع من ورق سولفان بداخل علبة بلاستيكية أو زجاجية محكمة الغلق.
  • كما يمكن أن نحفظ الجبن القريش من خلال تصفيتها من الماء تماماً، ثم نغمرها فى وعاء به فى زيت زيتون بالكامل فى علبة بلاستيكية أو زجاجية نظيفة محكمة الغلق.
الجبنة القريش
الجبنة القريش

ملحوظة هامة

يجب أن نقوم بغسل قطع الجبنة بالماء الجاري جيداً من كل الجوانب حتى تأخص من أي أوساخ أو شوائب عليها قبل أن نقوم بحفظها في العلب لتكون جاهزة للتناول على الفور.

قدمنا لكم طرق لحفظ الجبنة القريش لأطولة فترة أتمنى أن تستفيدوا من تلك الطرق

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.