التخطي إلى المحتوى
نوعي سفرتك “صدور الدجاج بالفلفل الألوان” وصفة مختلفة من الشيف غادة التلي
صدور الدجاج بالفلفل الألوان

لكل محبي الدجاج والفلفل الرومي الملون إليكم طريقة عمل هذه الوصفة البسيطة وهي صدور الدجاج بالفلفل الألوان من الشيف غادة التلي التي تقدم لنا الكثير من الوصفات والأكلات المختلفة والمتنوعة التي ترضي جميع الأذواق، هذه الوصفة شهية جداً ومختلفة كوجبة غداء مميزة جداً إلى جانب طبق من المكرونة بصوص الكريمة أو أرز أصفر بالخضروات، تابعوا معنا الطريقة في الفقرات التالية.

صدور الدجاج بالفلفل الألوان
صدور الدجاج بالفلفل الألوان

مكونات صدور الدجاج بالفلفل الألوان

  • ستة صدور دجاج كاملة بدون عظم.
  • نصف كوب من الجبنة الفيتا أو جبنة ريكوتا.
  • نصف كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة.
  • ثمرة من الفلفل الرومي الأخضر.
  • ثمرة من الفلفل الرومي الحمر.
  • ثمرة من الفلفل الرومي الأصفر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • رشة خفيفة من جوزة الطيب.

طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الألوان خطوة بخطوة

  1. في وعاء عميق نخلط الجبنة الفيتا مع الجبنة الموتزاريلا ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب .
  2. نقوم بتقطيع الفلفل الرومي الألوان إلى شرائح
  3. نقوم بعمل شقوق في صدور الدجاج ثم نتبلها بالملح والفلفل الأسود من كل الجوانب .
  4. ثم نحشي الدجاج بقليل من الجبنة في الشقوق مع شرائح من الفلفل الرومي وندهنها بقليل من الزبدة.
  5. نرص شرائح الدجاج في صينية الخبز على ورق زبدة ونغطيها بقطعة من الفويل وندخلها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 220 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج، من الممكن أن تفتح عليها الشوية حتى تأخذ لون ذهبي.
  6. وبذلك تكون الوجبة جاهزة للتقديم مع قليل من البطاطس المهروسة أو مكرونة أو خضار سوتيه وبالهناء والشفاء.

    صدور الدجاج بالفلفل الألوان
    صدور الدجاج بالفلفل الألوان

كانت هذه طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الألوان اللذيذة جداً والسهلة أتمنى أن تجربوها، وأن تكتبوا لنا تعليقاتكم عن التجربة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *