سجلت أسواق الدواجن والبيض اليوم الجمعة 11 أغسطس 2023 تباينًا واضحًا في الأسعار. حيث شهدت أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت تغيرات ملحوظة خلال هذا اليوم. بدأت التغييرات في أسعار الدواجن بانخفاض سعر الكيلوغرام من الفراخ البيضاء بمقدار جنيهين، بينما شهدت الدواجن الحمراء ارتفاعًا بنحو جنيهين في سعر الكيلوغرام. وفي سياق آخر، سُجل ارتفاعًا في أسعار البيض. من جانبها، استقرت أسعار الأعلاف دون تغيير يذكر خلال هذا اليوم. وبالنسبة لأسعار الكتاكيت، تباينت بشكل ملحوظ، وذلك يعود إلى العوامل المتعددة التي تؤثر على سوق هذه المنتجات.
تعكس هذه التغييرات في الأسعار تقلبات السوق والعوامل المتنوعة التي تؤثر على صناعة الدواجن والبيض والكتاكيت. يظل متابعة أسعار هذه المنتجات أمرًا هامًا للمزارعين والمستهلكين على حد سواء لضمان اتخاذ القرارات المناسبة .
أسعار الدواجن جملة في المزارع
شهدت أسعار الدواجن في المزارع تغير يوم الجمعة، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء بين 62 و63 جنيهًا للكيلوغرام، وذلك بانخفاض قدره جنيهين عن الأسعار المسجلة يوم أمس. في الوقت نفسه، شهدت أسعار الدواجن الحمراء والساسو ارتفاعًا إلى ما بين 104 و105 جنيهات للكيلوغرام، مسجلة ارتفاعًا بمقدار جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة.
تلك التغييرات في الأسعار تعكس الاضطرابات الطبيعية التي تحدث في سوق الدواجن وتأثير العوامل المتعددة مثل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج على تلك الأسعار. يُحتاج المستثمرون والمستهلكون إلى متابعة عن كثب لمثل هذه التغييرات لضمان اتخاذ القرارات المناسبة والمستنيرة.
أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق
بالنسبة لأسعار الفراخ البيضاء والبلدي المقدمة للمستهلكين، سجلت تغيرً في المحلات يوم الجمعة. حيث بلغ متوسط سعر الكيلوغرام من الفراخ البيضاء حوالي 69.3 جنيه، مع أدنى سعر وصل إلى نحو 63 جنيهًا، فيما بلغ أعلى سعر لها 85 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار الدواجن البلدي، فقد بلغ متوسط سعر الكيلوغرام منها حوالي 106.9 جنيه، مع أدنى سعر وصل إلى 80 جنيهًا، بينما وصل أعلى سعر لكيلو الدواجن البلدي في الأسواق إلى 130 جنيهًا.
هذه التغييرات في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي تعكس التقلبات الطبيعية التي تحدث في سوق اللحوم والدواجن، والتي تأتي نتيجة لعوامل مثل توفر المنتجات والطلب عليها وتكاليف الإنتاج. من المهم مراقبة هذه التغيرات لمعرفة أفضل الأوقات للشراء واتخاذ القرارات المناسبة بشأن الشراء والاستهلاك.
أسعار البيض في المزارع
فيما يخص أسعار البيض في المزرعة يوم الجمعة، سُجلت تغييرات في الأسعار على النحو التالي:
- سعر كرتونة البيض الأبيض تراوح بين 103 و104 جنيهات، مسجلًا ارتفاعًا بمقدار جنيه واحد عن السعر السابق.
- سعر كرتونة البيض الأحمر تراوح بين 105 و106 جنيهات، مسجلًا ارتفاعًا بمقدار جنيه واحد عن السعر السابق.
- أما سعر كرتونة البيض البلدي، فقد تراوح بين 114 و115 جنيهًا.
أسعار البيض في بورصة البيض
بالنسبة لأسعار بورصة البيض في يوم الجمعة، شهدت تغييرات كما يلي:
- سعر كرتونة البيض الأبيض تراوح بين 100.75 و103.75 جنيه.
- سعر كرتونة البيض الأحمر تراوح بين 100 جنيه و105.75 جنيه.
أسعار الأعلاف في الأسواق
أما بخصوص أسعار الأعلاف في يوم الجمعة، فقد سُجلت كالتالي:
- للمحاصيل العلفية:
– طن ذرة أرجنتيني / برازيلي سجل نحو 13700 جنيه.
– طن ذرة أوكراني سجل نحو 12100 جنيه.
– صويا بنسبة 44% بسعر 27500 جنيه.
– صويا بنسبة 46% بسعر 28500 جنيه.
– كسب صويا بسعر 28500 جنيه.
أما بالنسبة لأسعار أعلاف الدواجن، فقد سُجلت كما يلي:
– علف بادي 23% تراوح من 21690 جنيه إلى 22500 جنيه.
– علف الناهي بسعر من 21440 جنيه إلى 22350 جنيه.
– العلف النامي 21 % بسعر من 21575 جنيه إلى 22450 جنيه.
سعر الكتكوت في بورصة الدواجن
بالنسبة لأسعار الكتاكيت في يوم الجمعة، وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، سجلت كالتالي:
- أسعار الكتاكيت تراوحت بين 11.5 و15 جنيهًا.
- سعر كتكوت أبيض للقطعان تراوح من 10 جنيهات إلى 10.25 جنيه.
- سعر كتكوت بلدي تراوح من 5.5 جنيه إلى 6.5 جنيه.
- سعر كتكوت جيل ثاني تراوح من 7.75 إلى 8.75 جنيه.
- سعر كتكوت ساسو تراوح من 8 جنيهات إلى 9 جنيهات.
- سعر كتكوت ساسو بيور تراوح من 9 جنيهات إلى 10 جنيهات.
- سعر كتكوت هجين تراوح من 6.75 جنيه إلى 7.75 جنيه.
- سعر كتكوت روز بيور تراوح من 8.25 إلى 9.25 جنيه.