لو عندك 2 كوب حليب اعملي ألذ حلى على البارد سهل وسريع

لو عندك 2 كوب حليب اعملي ألذ حلى على البارد سهل وسريع
حلى النسكافيه البارد

يعتبر حلى الحليب على البارد من أسهل أنواع الحلويات، تصنع بدون فرن في أقل وقت ممكن، نوع من الحلوى الخفيفة والبسيطة في المكونات المتوفرة في معظم المنازل، لذلك تعتبر من الوصفات الاقتصادية، تقدم بشكل جميل سواء في أكواب أو أطباق بحجم مناسب وتزين بأي إضافات موجودة مثل قطع فاكهة أو شوكولاتة، أو حتى برش بودرة الكاكاو من فوق.

لو عندك 2 كوب حليب اعملي ألذ حلى على البارد سهل وسريع
حلى النسكافيه البارد

حلى الحليب على البارد

مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الجسم لتناول الحلويات الباردة مثل الأرز باللبن وكيكة البسكويت الباردة، وحلى الحليب والنسكافيه اليوم من أبسط أنواع الوصفات يتميز بأنه خفيف ويقدم بارداً، مما يساعد على ترطيب الجسم من حرارة الطقس، فيما يتم التحضير بمكونات بسيطة للغاية كما موضحة في النقاط التالية:-

  • 2 كوب حليب 500 مل.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (أي نوع مفضل).
  • 50 جرام قطع شوكولاتة.

طبقة النسكافيه الذيذة

  • 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي.
  • رشة كاكاو للتزيين.

طريقة عمل حلى الحليب والنسكافيه

لتحضير الحلى البارد سوف يستغرق 10 دقائق على الأكثر ويكون جاهز، ولابد أن يقدم بارداً للاستمتاع بالمذاق الرائع، أما الإعداد بالخطوات الآتية:-

  • أولاً أحضري وعاء عميق، ضعي النشا والسكر وملعقة القهوة سريعة الذوبان، ثم أخلطي المكونات الجافة.
  • ضيفي الحليب بالتدريج مع الخلط، حتى يتم إضافة كل الكمية.
  • بعد ذلك ارفعي الوعاء على نار متوسطة، مع التحريك المستمر.
  • حينما يسخن الخليط ضيفي قطع الشوكولاتة، وأخلطي، وعندما يبدأ في الغليان تطفأ النار.
  • جهزي الأكواب المخصصة للتقديم، ثم اسكبي الخليط في كل كوب واتركي مسافة لطبقة النسكافيه.
  • أدخلي الأكواب الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • الآن وقت إعداد الرغوة الكثيفة، ضعي ملعقتين السكر والنسكافيه والماء المغلي في كوب.
  • اخفقي المكونات بواسطة ميكسر الرغاوي، أو باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتكون مثل كريمة هشة.
  • ضعي طبقة من الكريمة في كل كوب، ثم يساوى الشكل مع رشة من الكاكاو للتزيين.
  • يوضع في الثلاجة، ثم يقدم بالهنا.