اعملي الشوكليت بوبس بخطوات بسيطة بأحلى طعم وعجينة هشة وقطنية ولادك هيحبوها ومش هيبطلوا يطلبوها

اعملي الشوكليت بوبس بخطوات بسيطة بأحلى طعم وعجينة هشة وقطنية ولادك هيحبوها ومش هيبطلوا يطلبوها
طريقة عمل الشوكليت بوبس

طريقة عمل الشوكليت بوبس التي تعتبر واحدة من الحلويات المفضلة للأطفال بشكل كبير، لذلك تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضيرها لإسعاد أطفالها، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل أو مجهود كبير، كما أن مكوناتها في متناول الجميع، وعند اتباع المكونات بشكل صحيح، والخطوات صحيحة أيضًا يتم الحصول على نتيجة مبهرة وطعم رائع.

اعملي الشوكليت بوبس بخطوات بسيطة بأحلى طعم وعجينة هشة وقطنية ولادك هيحبوها ومش هيبطلوا يطلبوها
طريقة عمل الشوكليت بوبس

طريقة عمل الشوكليت بوبس

يمكن تحضير الشوكليت بوبس بكل سهولة ومن خلال خطوات بسيطة، لكن لابد من الالتزام بالمقادير بشكل دقيق لكي تنجح العجينة وتصبح هشة، واتباع الخطوات بشكل صحيح وذلك كالآتي:
المكونات:
● كوب واحد من اللبن السائل ويفضل أن يكون دافئ.
● ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة السريعة.
● 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
● ملعقة كبيرة من السكر.
● ملعقة صغيرة من الملح.
● كمية مناسبة من السكر البودرة حسب الرغبة.
● كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام.
● زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير

● احضري وعاء وضعي به الدقيق والسكر والملح والخميرة وقلبي جميع المكونات جيدًا.
● ابدئي بوضع الحليب الدافئ على الدقيق تدريجيًا مع العجن.
● استمري في العجن مدة لا تقل عن 5 دقائق حتى الحصول على عجينة لينة.
● تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر جيدًا ويتضاعف حجمها.
● ابدئي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الأحجام.
● قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة تناسب حجم كرات العجينة.
● ضعي قطع الشوكولاتة داخل كرات العجينة واغلقي عليها حتى الإنتهاء من كمية العجينة بالكامل.
● اتركي الكرات لمدة 10 دقائق حتى تخمر مرة أخرى.
● احضري مقلاة وضعي بها الزيت الغزير وضعي بها الكرات وقلبيها على جميع الاتجاهات حتى تأخذ اللون الذهبي.
● اخرجيها من الزيت وضعي عليها السكر البودرة ويمكن اضافة مسحوق القرفة اختياري.
● اتركيها تبرد قليلًا وتكون جاهزة للتقديم.