أكد محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن تعتمد على تغيرات العرض والطلب، مشيرًا إلى عدم وجود مخاوف من ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان المقبل.
وأضاف العناني خلال مداخلة هاتفية في برنامج “الصورة مع لميس الحديدي” أن توافر الدولار في الفترة الماضية ساهم في دخول كميات كبيرة من الجدود، مما أدى إلى زيادة الإنتاج بشكل كبير تجاوز معدلات الاستهلاك، ونتج عن ذلك انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ حيث تراجع سعر كيلو دجاج التسمين إلى نحو 55 جنيهًا وأحيانًا أقل، كما انخفض سعر كرتونة البيض إلى ما بين 105 و110 جنيهات.
وتابع أن سعر 55 جنيهًا كان أقل بكثير من تكلفة الإنتاج الحقيقية التي تقترب من 70 جنيهًا للكيلو، خاصة مع ارتفاع تكاليف التدفئة وأسعار السولار والغاز، مما زاد من أعباء الإنتاج على المربين.
وأشار إلى تحسن التوازن بين العرض والطلب مع زيادة معدلات الطلب، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار تدريجيًا إلى 65 جنيهًا ثم إلى نحو 70 جنيهًا في المزرعة، ليصل سعر البيع للمستهلك بين 78 و80 جنيهًا، معتبرًا أن هذا السعر عادل لكل من المنتج والمستهلك، كما لفت إلى أن كيلو الجبن يعادل سعر نحو 3 دجاجات.
ونفى وجود تحكم فردي في أسعار الدواجن، مؤكدًا أن السوق يخضع لآلية العرض والطلب، خصوصًا أن الدواجن سلعة سريعة التلف لا يمكن تخزينها، مطمئنًا المواطنين بأن المعروض من الدواجن مرتفع حاليًا.
وأوضح أن كميات الكتاكيت المتوفرة في السوق تزيد بنحو 20% مقارنة بالعام الماضي، مما يدعم استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن سعر الكتكوت، رغم وصوله في وقت سابق إلى مستويات شبه مجانية، فإنه ارتفع إلى 27 جنيهًا ثم بدأ في التراجع مرة أخرى.
وشدد على أن شهر رمضان المقبل سيشهد توافر كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق، ولا توجد مخاوف من حدوث زيادات سعرية في ظل ارتفاع المعروض.