تنظم مستشفيات جامعة عين شمس، من خلال مستشفى الأطفال وحدة الدم والأورام، حملة للتبرع بالدم بالتعاون مع مبادرة مصر شريان العطاء، وتهدف هذه الحملة إلى دعم الأطفال المرضى الذين يحتاجون إلى نقل الدم بشكل مستمر، حيث تشارك في الحملة الفنان محمد سلام تحت شعار «تبرعك بالدم… حياة لطفل» مما يعكس أهمية تعزيز ثقافة التبرع بالدم وتشجيع المجتمع على مساندة المرضى، خصوصًا الأطفال المصابين بأمراض الدم والأورام، ويُنتظر أن تُعقد الحملة يوم السبت 7 مارس 2026، من الساعة 7 مساءً وحتى 11 مساءً داخل مركز نقل الدم بمستشفى الأطفال التابعة لمستشفيات جامعة عين شمس، وتهدف المبادرة إلى توفير أكياس الدم اللازمة لعلاج الأطفال المرضى، وخاصة الحالات التي تتطلب نقل دم بشكل دوري، مع دعوة المواطنين للمشاركة في الحملة والمساهمة في إنقاذ حياة الأطفال المحتاجين للعلاج.
في سياق متصل، أكدت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي المصرية أن المشروبات الرمضانية التقليدية لا تمثل مجرد عادات اجتماعية مرتبطة بالشهر الكريم، بل تحمل أيضًا قيمة غذائية مهمة إذا تم تناولها بشكل معتدل، خاصة فيما يتعلق بنسبة السكريات، وأوضح بيان صادر عن المركز القومي للبحوث أن المركز يواصل خلال شهر رمضان تقديم رسائل توعوية تهدف إلى الربط بين التراث الغذائي المصري والأسس العلمية السليمة للتغذية الصحية.
القومي للبحوث: العرقسوس يحتوي على أملاح معدنية ومركبات فعالة مفيدة للصحة
قالت الدكتورة رشا صلاح محمد علي، أستاذ باحث مساعد بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن العديد من المشروبات الرمضانية التقليدية تحتوي على عناصر غذائية مهمة، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مشيرة إلى ضرورة الاعتدال في تناول السكريات للحفاظ على الفوائد الصحية، وأضافت أن من أبرز المشروبات الرمضانية المفيدة الخشاف، الذي يعد غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف، إلى جانب قمر الدين الذي يحتوي على فيتامين C والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة.
وأشارت إلى أن العرقسوس يحتوي على أملاح معدنية ومركبات فعالة مفيدة للصحة، بينما تساعد السوبيا على إمداد الجسم بالطاقة وتقليل الشعور بالعطش، فيما تتميز مشروبات الخروب والتمر الهندي والدوم والكركديه باحتوائها على مضادات الأكسدة التي تسهم في دعم صحة القلب والمساعدة في ضبط ضغط الدم، وأكدت ضرورة التفرقة بين المشروبات الطبيعية التي يتم إعدادها منزليًا، وتلك المصنعة التي تحتوي غالبًا على نسب مرتفعة من السكر والمواد المضافة، ونصحت ببدء الإفطار بتناول الماء، ثم تناول المشروبات الطبيعية منخفضة السكر بكميات معتدلة، لتجنب إرهاق الجهاز الهضمي والحفاظ على التوازن الغذائي خلال شهر رمضان.