يبحث العديد من الصائمين خلال شهر رمضان عن خيارات غذائية صحية تساعدهم في إنقاص الوزن دون التأثير على مستويات الطاقة أو التسبب في الشعور بالجوع سريعًا، ومن بين هذه الخيارات يأتي البرقوق المجفف المعروف بالقراصيا، الذي يتميز بقيمته الغذائية العالية وقدرته على دعم عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، وفي هذا السياق نستعرض فوائد البرقوق المجفف للرجيم وأفضل الأوقات لتناوله خلال شهر رمضان لتحقيق أقصى استفادة.
فوائد البرقوق المجفف لإنقاص الوزن
بحسب ما نشره موقع Healthline، فإن البرقوق المجفف غني بالألياف الغذائية التي تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز الإحساس بالشبع لفترات أطول مما يقلل من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام خلال وجبتي الإفطار والسحور، كما يحتوي البرقوق على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين K والبوتاسيوم، التي تدعم صحة الجسم بشكل عام، وتساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في القراصيا على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم خلال رمضان حيث قد يؤدي الإفطار على أطعمة غنية بالسكريات إلى ارتفاع سريع في الجلوكوز يتبعه شعور بالتعب أو الجوع، لذلك يُعد إدخال البرقوق المجفف في النظام الغذائي الرمضاني خطوة ذكية لمن يسعون إلى خسارة الوزن بطريقة صحية.
متى تتناول القراصيا في رمضان؟
1. بعد الإفطار بساعتين
يساعد تناول القراصيا بعد الوجبة الرئيسية بفترة على تحسين الهضم ومنع الإمساك، خاصة مع قلة شرب المياه خلال ساعات الصيام، كما يساهم في تقليل الرغبة في تناول الحلويات الرمضانية الغنية بالسعرات الحرارية.
2. في وجبة السحور
إضافة البرقوق المجفف إلى السحور تمنح الجسم مصدرًا جيدًا للألياف والطاقة المستدامة، مما يساعد على تقليل الشعور بالجوع خلال النهار، ويمكن تناوله مع الزبادي أو الشوفان لوجبة متكاملة ومتوازنة.
تحذيرات مهمة قبل الإفراط في تناوله
رغم فوائده العديدة، يجب عدم الإفراط في تناول البرقوق المجفف لأنه يحتوي على سكريات طبيعية وسعرات حرارية قد تؤثر سلبًا على خطة الرجيم إذا تم تناوله بكميات كبيرة، كما أن تناوله بكثرة قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص مثل الانتفاخ أو الإسهال، وينصح أخصائيو التغذية بضرورة دمجه ضمن نظام غذائي متوازن يشمل البروتينات والخضروات وشرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، إلى جانب ممارسة نشاط بدني خفيف بعد الإفطار.
القراصيا ورمضان.. توازن بين الطعم والفائدة
في ظل الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية الصحية خلال شهر الصيام، يظل البرقوق المجفف خيارًا عمليًا لمن يرغبون في الجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية، ومع الالتزام بالكميات المناسبة والتوقيت الصحيح، يمكن أن يكون عنصرًا فعالًا في دعم الرجيم خلال رمضان دون حرمان.