كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن ارتفاع ملحوظ في أسعار الدواجن بالأسواق المحلية اليوم حيث زادت الأسعار بمقدار 30 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا الارتفاع في سياق التحضيرات لشهر رمضان المبارك الذي عادة ما يشهد زيادة في الطلب على المواد الغذائية.
أوضح الزيني أن سبب هذه الزيادة يعود إلى القفزة الكبيرة في معدلات الطلب حيث يسعى المواطنون إلى شراء الدواجن وتخزين السلع قبل حلول الشهر الكريم، وأشار إلى أن سعر كيلو الدواجن داخل المزرعة قد بلغ 87 جنيهًا، مما يعني أن السعر للمستهلك في الأسواق يصل إلى حوالي 100 جنيه بينما ارتفع سعر كيلو البانيه ليصل إلى 190 جنيهًا.
طمأن نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن المواطنين بأن هذا الارتفاع يعد وضعًا مؤقتًا وموسميًا تحكمه آلية العرض والطلب مع توقعاته بأن تبدأ الأسعار في الانخفاض تدريجيًا خلال الأيام القليلة المقبلة مع تراجع حدة التكالب على الشراء، كما أشار الزيني إلى أن السوق يشهد حاليًا كميات استهلاك ضخمة وضغطًا كبيرًا ناتجًا عن ثقافة التخزين الموسمية حيث يركز المواطنون على تأمين احتياجاتهم الغذائية قبل بداية الشهر الكريم.