الكنافة تعتبر من الحلويات الشهية التي تُقدّم في شهر رمضان المبارك، مما يثير تساؤلات عديدة حول تأثيرها على مستويات الكوليسترول في الدم لدى الأفراد، حيث يسعى الكثيرون لفهم المخاطر المحتملة المرتبطة بتناولها.
وفي هذا السياق، أشار الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، إلى أن استهلاك الكنافة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، وذلك يعود إلى الكمية الكبيرة من السكريات الموجودة فيها.
كما أوضح الدكتور حتة أهمية اختيار الوقت المناسب لتناول الحلويات خلال شهر رمضان، حيث يُفضل تناول الكنافة بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار، مما يمنح الجهاز الهضمي الفرصة ليتعامل مع وجبة الإفطار الرئيسية.
ونصح استشاري الصحة العامة بعدم الإفراط في تناول الكنافة، مؤكدًا أنه لا يمكن منع مرضى الكوليسترول من تناول الحلويات تمامًا، ولكن يُفضل تناول قطع صغيرة جدًا لتقليل المخاطر.
كما اقترح الدكتور حتة على مرضى الكوليسترول أن يفكروا في استبدال الكنافة بالفواكه، نظرًا للقيمة الغذائية العالية للفواكه التي تحتوي على فيتامينات وألياف وسكريات سريعة الحرق.
قد يهمك أيضًا: أضرار تناول الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان