في إطار شهر رمضان المبارك، استضاف برنامج “أكلة أمي” على شاشة التلفزيون المصري الشيف فاطمة زكريا والفنانة وصانعة المحتوى روفي الشناط المعروفة بـ”تيتا بطه”، حيث تم تناول موضوعات تتعلق بمذاق الأكلات المصرية الأصيلة وما تحمله من ذكريات دافئة حول الطعام في البيوت المصرية، بالإضافة إلى مناقشة أسرار التربية والتعامل مع الأبناء، خصوصًا في فترات الامتحانات.
الأطباق المصرية الأصيلة
قدمت الشيف فاطمة زكريا مجموعة متنوعة من الأطباق المصرية الأصيلة التي تحمل نكهة رمضانية خاصة، حيث شملت الأرانب بالملوخية، الرز بالشعرية، والرز باللبن كتحلية، وأشارت الشيف فاطمة خلال الحلقة إلى أن الطعام المصري البسيط يمكن أن يكون صحيًا ولذيذًا في ذات الوقت، مشددة على أهمية الملوخية التي تتمتع بخصائص غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يسهم في دعم صحة القلب والجهاز الهضمي.
شخصية “تيتا بطه”
تحدثت الفنانة روفي الشناط عن شخصيتها الشهيرة “تيتا بطه” التي ابتكرتها تكريمًا لروح جدتها الراحلة، حيث أكدت أنها وجدت في هذه الشخصية وسيلة فعالة للتواصل مع العائلة والأبناء بعيدًا عن أسلوب الوعظ المباشر، مشيرة إلى أن هذه الشخصية تتيح لها التعبير عن أفكارها بشكل مقبول حتى لدى الأطفال، كما أوضحت أن فيديوهاتها التي تتناول مواضيع مثل الحسد ونهايات الأخلاق حققت تفاعلًا كبيرًا لأنها تعكس هموم الناس وتجاربهم.
ذكريات المطبخ
استعادت روفي ذكرياتها مع والدتها وجدتها في المطبخ، حيث أشارت إلى أن “أكلة الأم” تبقى بلا منافس نظرًا لما تحمله من حب واهتمام في كل التفاصيل، مضيفة أن الأطباق المعدة بحب تصنع ذكريات جميلة في المنزل، خصوصًا خلال رمضان والمناسبات العائلية.
البدايات الفنية
تطرقت روفي أيضًا إلى بداياتها الفنية مع الفنان الكبير محمد صبحي، حيث تدربت على خشبة المسرح وشاركت في مسرحية “نجوم الظهر”، ثم انتقلت إلى الدراما التلفزيونية من خلال مسلسلات “السفارة” و”مليحة” و”بدون سابق إنذار”، مؤكدة أن الوقوف على خشبة المسرح مع الفنان صبحي كان بمثابة مدرسة تعلمت منها أصول المهنة، حيث منحها الثقة بنفسها خلال أولى تجاربها.
رسالة إلى الأمهات والآباء
في ختام الحلقة، وجهت روفي رسالة إلى الأمهات والآباء حول أهمية التفاهم مع الأبناء في فترات الامتحانات، مشددة على أن الجيل الجديد يواجه ضغوطًا وتحديات أكبر مما يواجهه الجيل السابق، وأن دور الأهل هو تقديم الدعم والاحتواء وليس الضغط والتوتر.
برنامج “أكلة أمي” يذاع على شاشة القناة الأولى المصرية، وتقدم الحلقة محمد الشافعي.
لمتابعة البث المباشر للقناة الأولى المصرية.. اضغط هنا.