تعتبر المكسرات من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين خلال شهر رمضان، ومع ذلك يجهل العديد من الأشخاص أهمية نقعها في الماء قبل تناولها، وهو ما يساهم في تعزيز فوائدها الغذائية بشكل كبير.
يستعرض “الكونسلتو” في الفيديو فوائد نقع المكسرات في الماء، حيث توضح الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الغذاء، الفوائد الصحية المرتبطة بهذه العملية المهمة.