أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة على أهمية رفع درجة الاستعداد لدى مديرية الطب البيطري لاستقبال شهر رمضان المعظم وذلك من خلال تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء بهدف التأكد من سلامة الأغذية المعروضة للمواطنين في الأسواق، كما شدد على ضرورة تعزيز الرقابة على محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم.
كما أشار الدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري إلى أن المديرية قد اتخذت إجراءات شاملة برفع مستوى الاستعداد في جميع إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، حيث تم تخصيص غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لاستقبال الشكاوى والبلاغات على الأرقام المحددة، وتم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال شهر رمضان مع زيادة عدد ساعات العمل للكشف على اللحوم التي يتزايد عليها الطلب.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أنه سيتم تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها في كافة أحياء القاهرة، حيث تشمل هذه الحملات محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة، وقد بدأ تنفيذ هذه الخطة اعتبارًا من أول يناير 2026 بالتنسيق مع الجهات الرقابية، مع التركيز على صلاحية المعروض من اللحوم في منافذ البيع الثابتة والمتحركة، بالإضافة إلى تكثيف الجهود لمكافحة انتشار الكلاب الضالة، خاصة في المناطق المحيطة بالمساجد الكبيرة التي تشهد توافد المصلين.