قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن سعر كيلو الدواجن البيضاء شهد تراجعًا ملحوظًا ليصل إلى نحو 79 و80 جنيها في المزرعة حاليًا، بعد أن كان قد بلغ 104 و105 جنيهات في بداية شهر رمضان، مما يعكس انخفاضًا قدره 25 جنيها للكيلو وذلك نتيجة انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر مما أدى إلى ضعف القوة الشرائية وتراجع معدلات الاستهلاك، في الوقت الذي شهد فيه المعروض من الإنتاج زيادة ملحوظة.
وأوضح السيد أن الأسعار استقرت عند هذه المستويات بسبب انخفاض السحب من الأسواق، حيث إن الدواجن تعد سلعة يتحدد سعرها وفقًا لآليات العرض والطلب مما يعكس التوازن بين المعروض والمطلوب.
وتوقع السيد استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، لتتراوح بين 80 و85 جنيها في المزرعة، مما يعكس توقعات السوق في ظل الظروف الحالية.
وأضاف أن السوق يشهد فائضًا في الإنتاج، حيث يبلغ الإنتاج الحالي نحو 4 ملايين فرخة يوميًا، ومن المتوقع أن يصل إلى 5.5 مليون فرخة يوميًا بحلول منتصف 2026، مما يعني زيادة في المعروض تتجاوز 25%.
وأشار إلى أن سعر 80 و85 جنيها في المزرعة و95 جنيها للمستهلك يعد سعرًا عادلًا للمنتج والمستهلك، مما يسهم في تحقيق التوازن المطلوب في السوق.
وأوضح السيد أن انخفاض الأسعار سابقًا إلى 50 و55 جنيها في المزرعة تسبب في خسائر كبيرة للمنتجين، مؤكدًا أنه لو استمرت هذه المستويات المتدنية لكان عدد كبير من المنتجين قد خرج من المنظومة، مما كان سيؤدي إلى فجوة في الإنتاج لاحقًا.
وأشار إلى أن أسعار الأعلاف في مصر ترتبط بالأسعار العالمية، نظرًا لاعتماد السوق على استيراد ما بين 97% إلى 100% من الذرة الصفراء والصويا، وهما المكونان الأساسيان للأعلاف، حيث يتم استيرادهما بالدولار.
وأوضح أن سعر الدولار ارتفع من 47 جنيها قبل الحرب الأمريكية الإيرانية إلى نحو 52 جنيها أثناءها، مما دفع بعض الشركات لزيادة أسعار الأعلاف بين 2000 و3000 جنيه للطن، حيث ارتفع سعر الطن من 18 ألفا إلى 22 ألف جنيه.
وأكد أن هذه الزيادات تعكس أزمة اقتصادية عالمية مرتبطة بالتوترات الدولية، موضحًا أنه رغم ذلك استقرت أسعار الدواجن محليًا، مع توافر مخزون استراتيجي من الأعلاف يكفي لمدة 6 أشهر، مما يضمن عدم وجود أزمة خلال الفترة الحالية.
وأشار أيضًا إلى دور الجهات الرقابية ومباحث التموين، موضحًا أنها تدخلت بعدما قامت بعض الشركات بحجب بيع الأعلاف بهدف رفع الأسعار، وهو ما تم التعامل معه والسيطرة عليه.
اقرأ أيضًا:
هبوط الذهب.. هل هو فرصة ذهبية للشراء؟ خبراء يوضحون
شعبة الخضروات: انخفاض تدريجي في أسعار الطماطم حتى شم النسيم
خبراء يتوقعون مصير سعر الذهب في حال انتهاء الحرب الأمريكية الإيرانية.