رصدت مراسلة قناة القاهرة الإخبارية نسرين رمضاني استعدادات تونس لاستقبال شهر رمضان المبارك حيث أكدت أن التحضيرات بدأت بشكل مكثف وعلى عدة مستويات لضمان جاهزية الجميع لهذا الموسم المميز الذي يحمل طابعًا خاصًا لدى التونسيين.
وأوضحت نسرين خلال مداخلة هاتفية في برنامج “صباح جديد” على شاشة “القاهرة الإخبارية” أن التونسيين يتميزون بعادات وتقاليد خاصة في استقبال رمضان حيث تبدأ التحضيرات في غالبية البيوت من قبل السيدات اللاتي يحرصن على إعداد المؤونة المعروفة بـ “العولة” والتي تشمل كل ما يلزم للطهي خلال الشهر الكريم وخاصة طبق “المفتحات” الذي يعد الطبق الرئيسي في رمضان كما يتم أيضًا إعداد “البسيسة” وهو مشروب صحي يمكن تحضيره بطرق مختلفة ويمكن تناوله بالملعقة كوجبة غنية وصحية للغاية.
كما أشارت مراسلة القاهرة الإخبارية إلى أن التحضيرات تشمل تجهيز التوابل والبهارات التونسية الأصيلة التي لا تغيب عن الطبخات التقليدية بالإضافة إلى اهتمام بعض العائلات بتجديد أطقم الطاولة من صحون وملاعق وأواني الطهي وتزيين المنازل لاستقبال الشهر الفضيل بشكل مميز.
وأكدت نسرين رمضاني أن السلطات التونسية تتابع توفير كافة مستلزمات شهر رمضان من المواد الأساسية والمواد الغذائية والسلع الاستهلاكية مع ملاحظة الإقبال الكبير على هذه المواد استعدادًا للشهر الكريم.