في أجواء رمضان المباركة، تتألق محلات الحلويات في مصر بتقديم مجموعة من الابتكارات المميزة التي تضيف لمسة خاصة على مائدة الإفطار، حيث تتنوع الخيارات بين الحلويات التقليدية والمبتكرة، مما يجعلها محط اهتمام الكثيرين من محبي الحلويات، وفي عام 2026، شهدت القاهرة تنافسًا كبيرًا بين المحلات، حيث تم تقديم ميكسات جديدة تجمع بين النكهات التقليدية والمكونات العصرية، مما يفتح المجال أمام الجميع لاكتشاف تجارب جديدة ومميزة.
من المهم أن نذكر أن الحلويات تحتوي عمومًا على كميات كبيرة من السكر والدهون والسعرات الحرارية، مما يتطلب من المستهلكين اختيار الكميات بعناية وعدم الإفراط في تناولها، لذا يُنصح بالتخطيط الجيد عند طلب الحلويات لضمان الاستمتاع بالتجربة بأفضل صورة ممكنة.
بيستاشيو سويت.. ابتكارات “أهلاً رمضان” بأسعار على قد الإيد
مع اقتراب شهر رمضان، أطلقت «بيستاشيو سويت» مجموعة مميزة تحت عنوان «أهلاً رمضان»، حيث تركزت الابتكارات على خلطات جديدة وبأسعار مناسبة للجميع، مع تقديم شكل جذاب للحلويات، ومن أبرز الخيارات المتاحة:
كمبوسة (تبدأ من 105 جنيه)
هذا المزيج الجريء يجمع بين الكنافة والبسبوسة والتشيز كيك في حبة واحدة، مع نكهات مميزة مثل البلوبيري والبيستاشيو بسعر 120 جنيه، وأخرى مثل شوكولاتة بندق ولوتس بسعر 105 جنيه.
ليالي كنافة (تبدأ من 80 جنيه)
تقدم هذه الوجبة مزيجًا أنيقًا من نكهات الكنافة الشرقية في عبوة شفافة، متوفرة بنكهات مثل تيراميسو وبلوبيري تشيز كيك بسعر 105 جنيه، ونكهات أخرى مثل شوكولاتة بندق ولوتس وفراولة بسعر 80 جنيه.
رويال كلاي سولو (80 جنيه)
تقدم هذه الكنافة المخبوزة في طاجن فخار تجربة مميزة بقرمشتها الذهبية وحشوتها الكريمة الناعمة.
راوند (تبدأ من 37 جنيه)
لمن يفضل الخيارات البسيطة، تقدم هذه الحلوى مزيجًا من البسبوسة أو الكنافة العثمانلية بأشكال متنوعة.
سلطانة: الآيس كريم بيلعب “كنافة”
تسعى سلطانة هذا العام إلى إدخال الآيس كريم في أجواء رمضان بلمسة مبتكرة، حيث تقدم مجموعة من الحلويات الفريدة مثل:
ماما سبوت (790 جنيه)
تجمع هذه الحلوى بين البسكوت الكرانشي وصوص الشوكولاتة والكنافة والأيس كريم، مع غطاء يمكن تناوله.
وين كيك (790 جنيه)
تتكون من تشوكليت كيك مع كنافة وكريم وصوص كراميل، حيث تتميز بتقديم صوص الشوكولاتة بشكل مبتكر.
بيستاشيو بلاتر (850 جنيه)
تقدم هذه الحلوى مزيجًا غنيًا من كريم الفستق والكنافة مع الأيس كريم المنعش.
نولا كب كيك: البقلاوة في توبها الجديد
تستمر نولا في تقديم الحلويات الأنيقة، حيث تقدم:
النغشة (795 جنيه)
طبقتان من البقلاوة المحشوة بكريمي تشيز مع نكهات متنوعة.
كنافة مانجو ميلك تشيك (870 جنيه)
تقدم هذه الحلوى تريش ليتشيس مع كريمة وكنافة، وتأتي مع زجاجة مانجو فريش.
تريس ليتشيس بقلاوة (750 جنيه)
مزيج مبتكر بين طراوة الكيكة اللاتينية وقرمشة البقلاوة المصرية.
سيموندس: الأصالة لما تتكلم “دهب”
تستمر سيموندس في تقديم الحلويات الفاخرة، حيث تقدم:
أرز الدهب (725 جنيه)
رز بلبن بالقشطة والفانيليا مع لمسة من البيستاشيو كريم برليه.
الكراميلا (725 جنيه)
كنافة كلاسيكية بطبقة غنية من الكراميل والمكسرات.
تورتينا: لما “الماتشا” تدخل المطبخ الشرقي
تقدم تورتينا ابتكارات جديدة تجمع بين التقليدي والحديث:
معمول كوكي دو (945 جنيه)
مزيج من عجينة المعمول التقليدية وكريمة البافاروا.
ماتشا كنافة (995 جنيه)
كنافة مخبوزة مع كريمة وفراولة وصوص الماتشا الأخضر.
فويلا: للفخامة عنوان وقيمة
تقدم فويلا مجموعة مميزة من الحلويات الفاخرة، مثل:
بانانا لوتس (950 جنيه)
تجمع بين كريمة بروليه وشرائح الموز الطازجة.
روشيه ميلت (1200 جنيه)
كيكة شوكولاتة محشوة بأربعة أنواع من الشوكولاتة.
ليالي أم علي (820 جنيه)
مزيج غني من الحلاوة الطحينية والمستكة والفستق الحلبي.
لابوار: “عشان الليل هيطول” والاختراعات تكمل
تقدم لابوار مجموعة متنوعة من الحلويات التي تجمع بين القوامات المختلفة:
متدلعة بقلاوة شوكولاتة (650 جنيه)
تقدم بسبوسة مع كريمة شوكولاتة مغطاة بقلاوة شوكولاتة.
المقرمشة (700 جنيه)
مزيج من فادج الشوكولاتة وكريمة الكراميل مع كنافة.
ايتوال: “نجم عالي” بأسعار حنينة
تقدم ايتوال خيارات مميزة بأسعار معقولة:
حمادة عزو (240 جنيه)
طبقات ميلفيه هش مع باستري كريم وصوص فستق.
السكرية (215 جنيه)
كيك التمر مع كريم تشيز وقرمشة بسكويت القرفة.
يايا سويت: لمة رمضان مع حلو المزازة
تقدم يايا مجموعة من الحلويات المميزة التي تضيف لمسة خاصة على مائدة رمضان:
كنافة سيجار (125 جنيه)
أصابع الكنافة المحمصة المحشوة بخليط مميز.
الكنافة الأفغاني (145 جنيه)
تحتوي على طبقات من الكنافة المحمصة مع صوص خاص.
بولة البشاميل (250 جنيه)
تتكون من طبقات من الكنافة المحمصة وكريمة النوتيلا.
طاجن بسبوسة (55 جنيه)
بسبوسة بسيطة بحشو قشطة مغطاة بصوص الفستق.
كب المزازة (45 جنيه)
كنافة محمصة مع كريمة التشيز وصوص التمر الهندي.
تتعدد الخيارات وتتنوع النكهات في رمضان هذا العام مما يتيح للجميع الاستمتاع بتجارب جديدة ومبتكرة في عالم الحلويات.