مع قدوم شهر رمضان المبارك، تتبدل العادات الغذائية وتتغير عدد الوجبات اليومية، مما قد يؤثر في كفاءة الجهاز المناعي إذا لم يحصل الجسم على احتياجاته من العناصر الأساسية، وفي إطار السعي للوقاية من نزلات البرد والإجهاد، يوصي خبراء التغذية بالتركيز على بعض المشروبات الطبيعية التي تعزز المناعة وتساعد في تعويض نقص السوائل.
في هذا السياق، أوضح الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن الاهتمام بالمشروبات الصحية بين الإفطار والسحور يعد أمرًا مهمًا لتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى، مشيرًا إلى وجود أربعة مشروبات طبيعية يمكن أن توفر دعمًا حقيقيًا للمناعة خلال الشهر الكريم.
شاي الزنجبيل والليمون
أشار حماد في تصريحات خاصة إلى أن الزنجبيل يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يساعد في تخفيف احتقان الحلق ودعم صحة الجهاز التنفسي، كما أنه يحسن من عملية الهضم، ومن جهة أخرى، يعتبر الليمون مصدرًا غنيًا بفيتامين “سي”، الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مقاومة العدوى، ويمكن تحضير هذا المشروب بغلي شرائح الزنجبيل في الماء لمدة عشر دقائق، ثم تصفيته وإضافة عصير نصف ليمونة.
عصير البرتقال والجريب فروت
أوضح استشاري التغذية أن الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت، تحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين “سي” ومضادات الأكسدة، مما يسهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، مع التأكيد على أهمية تناول العصير طازجًا دون إضافة سكر للحصول على أكبر فائدة غذائية.
عصير الرمان والكرفس
وأضاف أن الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، بينما يساعد الكرفس في تقليل الالتهابات ودعم عملية التخلص من السموم، ويمكن إعداد العصير بخلط بذور رمانة واحدة مع عودين من الكرفس وقليل من الماء، ثم تصفيته وتناوله باردًا.
ماء العسل والقرفة
اختتم استشاري التغذية حديثه بالتأكيد على أن مشروب العسل والقرفة يعد خيارًا مناسبًا خاصة عند الشعور بإجهاد أو التهاب في الحلق، إذ يتمتع العسل بخصائص مضادة للبكتيريا، فيما تساعد القرفة على مقاومة الالتهابات، ويتم تحضيره بإضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى كوب ماء مغلي، وتركه منقوعًا لخمس دقائق، ثم تحليته بملعقة صغيرة من العسل قبل تناوله.