شهدت أسعار السمك في مصر اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة مع استقرار نسبي في بعض الأصناف وتحركات طفيفة في أنواع أخرى مما أثر على الأسعار في الأسواق المحلية بمحافظات الجمهورية.
يعتبر سوق العبور المؤشر الرئيسي لتحديد أسعار الأسماك في مصر حيث يعتمد عليه معظم الأسواق ومحال التجزئة في تسعير المنتجات اليومية.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
جاءت أبرز أسعار الأسماك داخل سوق العبور كالتالي:
السمك البلطي: من 71 إلى 77 جنيهًا للكيلو
البلطي متوسط الحجم: من 67 إلى 71 جنيهًا
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم
المكرونة السويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو
السبيط والكاليماري: من 250 إلى 400 جنيه
الجمبري: من 740 إلى 1160 جنيهًا حسب الحجم
البوري: من 100 إلى 200 جنيه للكيلو
الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيهًا
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا
تعكس هذه الأسعار تفاوتًا بين الأسماك الشعبية والأنواع البحرية وفقًا لمستوى الطلب وحجم المعروض داخل السوق.
أسعار السمك في الأسواق المحلية
ترتفع أسعار الأسماك في الأسواق المحلية قليلًا مقارنة بسوق العبور نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار حيث تتراوح الزيادة عادة بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو وقد تزيد في بعض المناطق.
كما تختلف الأسعار من محافظة لأخرى خاصة بين المحافظات الساحلية والمناطق الداخلية حيث تلعب عوامل القرب من مصادر الصيد دورًا في تحديد السعر النهائي.
حركة السوق اليوم
تشير حركة البيع إلى استقرار نسبي في أغلب الأنواع مع استمرار الإقبال على السمك البلطي باعتباره الخيار الأكثر شعبية بينما تشهد الأنواع الأعلى سعرًا مثل الجمبري والسبيط تفاوتًا حسب الجودة والحجم.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تتحدد أسعار الأسماك في السوق المصري وفق عدة عوامل أبرزها.
حجم المعروض اليومي من المزارع والمصايد.
تكلفة النقل والتوزيع.
الطلب داخل الأسواق.
جودة الأسماك وأحجامها.