وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، جاءت الأسعار كالتالي:
• الفراخ البيضاء سجلت نحو 95 إلى 101 جنيه للكيلو في المزرعة بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 105 و115 جنيهًا حسب المنطقة
• الفراخ الساسو سجلت نحو 106 جنيهات في الجملة بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 115 – 116 جنيهًا للكيلو
• الفراخ البلدي سجلت نحو 120 جنيهًا في المزرعة بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا للكيلو.
ويرجع استقرار الأسعار إلى انتظام عمليات الإنتاج داخل المزارع إلى جانب توافر كميات مناسبة من الدواجن في الأسواق مما يساهم في توازن العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
كما شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا حيث سجل طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك بينما سجل البيض الأحمر حوالي 135 جنيهًا في الأسواق مع اختلاف بسيط بين المحافظات.
ويؤكد خبراء قطاع الثروة الداجنة أن السوق يشهد حالة من الترقب خلال الفترة المقبلة خاصة مع زيادة الطلب المتوقع خلال شهر رمضان حيث يرتفع استهلاك الأسر للدواجن ومنتجاتها.
وتسعى الحكومة إلى دعم صناعة الدواجن باعتبارها من أهم القطاعات الغذائية في مصر حيث توفر ملايين فرص العمل بالإضافة إلى دورها في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الأبيض.
وفي ظل هذه المعطيات تبقى أسعار الدواجن مرتبطة بعدة عوامل مؤثرة أبرزها أسعار الأعلاف وتكلفة النقل وحجم الإنتاج داخل المزارع إلى جانب معدلات الطلب في الأسواق المحلية.