تشهد أسعار الفراخ والبيض والبانيه في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الجمعة 27 مارس 2026 بعد تراجع تدريجي في الأسعار خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان حيث يسود هدوء نسبي في حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.
استقرار أسعار الدواجن بعد التراجع
حافظت أسعار الفراخ على مستوياتها المنخفضة التي سجلتها خلال تعاملات أمس مع ثبات ملحوظ في الأسعار داخل المزارع ومحال التجزئة مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق.
هذا الاستقرار يأتي بعد انخفاضات متتالية مدفوعة بتراجع الإقبال النسبي بعد انتهاء موسم الذروة خلال شهر رمضان.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 79 جنيهًا في المزرعة بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 89 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ البلدي فقد سجلت نحو 115 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى حوالي 125 جنيهًا للمستهلك في الأسواق.
وفيما يخص الفراخ الساسو فقد بلغ سعرها نحو 97 جنيهًا في المزرعة بينما سجلت حوالي 105 جنيهات للكيلو للمستهلك.
أسعار البانيه اليوم
تباينت أسعار البانيه من منطقة إلى أخرى حيث تراوح متوسط سعر الكيلو بين 215 و235 جنيهًا بحسب المنطقة ومستوى الطلب مع استمرار الفروق السعرية بين الأسواق المختلفة.
أسعار البيض في الأسواق
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في الجملة ليصل إلى حوالي 130 جنيهًا للمستهلك.
كما بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا في الجملة و135 جنيهًا للمستهلك بينما سجل البيض البلدي نحو 125 جنيهًا في الجملة وحوالي 135 جنيهًا في الأسواق.
أسعار الكتاكيت اليوم
وتراوحت أسعار الكتاكيت في الأسواق المصرية اليوم حيث سجل كتكوت الساسو نحو 10 جنيهات والساسو بيور 11 جنيهًا بينما بلغ سعر الكتكوت البلدي نحو 7.5 جنيه.
كما سجل الكتكوت الهجين نحو 9 جنيهات وجيل ثان 11 جنيهًا وروزي بيور 11 جنيهًا في حين تراوحت أسعار كتاكيت الشركات بين 20 و26 جنيهًا وفقًا للنوع والشركة المنتجة.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة وفقًا لمعدلات الطلب وتكاليف الإنتاج.