مع اقتراب شم النسيم 2026، يبدأ المصريون في الاستعداد للاحتفال بهذه المناسبة الشعبية التي تعبر عن بداية فصل الربيع، وتتضمن العادات التقليدية مثل النزهات في الحدائق وتناول الفسيخ والرنجة وتلوين البيض، ومع اقتراب اليوم، يزداد البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة وأماكن شرائها الموثوقة لتفادي أي مشكلات صحية.
موعد شم النسيم 2026
وفقًا للحسابات الفلكية والتقويم القبطي، يوافق شم النسيم هذا العام يوم الاثنين 13 أبريل 2026، وهو اليوم الذي يلي عيد القيامة الأرثوذكسية مباشرة، ويعتبر إجازة رسمية للقطاعين العام والخاص والطلاب في المدارس والجامعات.
أسعار الفسيخ قبل الاحتفال
تشهد أسواق مصر قبل شم النسيم عادة ارتفاع أسعار الفسيخ بسبب زيادة الطلب، وتتراوح الأسعار كالتالي:
- الفسيخ العادي: 450 – 500 جنيه للكيلو
- الفسيخ المخلّي: 475 جنيه للكيلو
- علبة فسيخ صغيرة (200 جرام): 60 – 80 جنيه
أسعار الرنجة والملوحة
- الرنجة العادية: 280 – 300 جنيه للكيلو
- الرنجة المخلية: 255 جنيه للكيلو
- الملوحة والسردين: تتراوح أسعارها حسب الحجم والجودة، ويُفضل الشراء من بائع موثوق
أماكن شراء الفسيخ والرنجة
لضمان سلامة المنتجات، يُنصح بشراء الفسيخ والرنجة من:
- الأسواق المعروفة وذات السمعة الطيبة
- السلاسل التجارية الكبرى مثل كارفور، هايبر وان، وبيم
- الباعة المرخصين الذين يلتزمون بالمعايير الصحية لتخزين الأسماك
نصائح مهمة للمستهلكين قبل شراء الفسيخ والرنجة
- تجنب شراء الأسماك من أماكن مجهولة لتفادي التسمم الغذائي
- يُفضل اختيار الفسيخ والرنجة المعبأة بطريقة سليمة أو المخلية لتقليل المخاطر
- الاهتمام بتخزين الفسيخ والرنجة في مكان بارد بعيدًا عن الشمس قبل استهلاكها
الاحتفال بشم النسيم
إلى جانب الطعام، يشمل الاحتفال النزهات في الحدائق العامة والأنشطة العائلية وتلوين البيض، وهي طقوس متوارثة منذ آلاف السنين تعكس فرحة المصريين بدخول فصل الربيع وتجدد الطبيعة.