استقرت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026 في الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة وفق تأكيدات تجار من الجيزة حيث تستمر مصر في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي تقترب من 85%.

وسجل كيلو السبيط نحو 250 جنيهًا في الأسواق بينما تراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا حسب الحجم والمنطقة.

أسعار السمك البلطي اليوم

تراوحت أسعار السمك البلطي في الأسواق المحلية بين 80 و100 جنيه للكيلو بحسب المنطقة وجودة المعروض أما في سوق العبور فقد سجل البلطي ما بين 59 و64 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدنيس والقاروص اليوم

تراوح سعر كيلو الدنيس للمستهلك بين 350 و475 جنيهًا.

في سوق العبور سجل الدنيس بين 275 و425 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر القاروص ما بين 170 و270 جنيهًا في الأسواق.

ويصل إنتاج البحيرات المصرية من الأسماك إلى نحو 183 ألف طن سنويًا.

أسعار سمك البوري اليوم

تراوحت أسعار سمك البوري في الأسواق بين 175 و250 جنيهًا للكيلو.

وفي سوق العبور سجل البوري ما بين 100 و240 جنيهًا حسب الحجم.

وتنتج مصر نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويًا منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي بينما يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن.

أسعار السبيط والكابوريا والثعابين

سجل السبيط في سوق العبور أسعارًا تراوحت بين 250 و400 جنيه وفق النوع والحجم.

تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر الثعابين في سوق العبور ما بين 100 و700 جنيه حسب الجودة والحجم.

أسعار الجمبري اليوم

تفاوتت أسعار الجمبري في الأسواق بين 250 و1000 جنيه للكيلو حسب الحجم (صغير – متوسط – جامبو).

ويبلغ نصيب الفرد المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا مقارنة بمتوسط عالمي يصل إلى 20 كيلو جرامًا.

أسعار المكرونة السويسي والمرجان

تراوحت أسعار المكرونة السويسي في سوق العبور بين 75 و145 جنيهًا بينما سجلت للمستهلك ما بين 100 و170 جنيهًا.

سجل المرجان ما بين 100 و240 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة اليوم

تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

وتستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر يليها إنتاج البحيرات بنسبة 10.8% ثم المياه البحرية بنسبة 4.9% فالمياه العذبة بنسبة 3.8% وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0.8% وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

إنتاج الثروة السمكية في مصر

تعتمد خطط تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات الكبرى مثل المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل إلى جانب التوسع في الاستزراع السمكي لزيادة الإنتاج وتحسين جودة المعروض.

وتشير البيانات إلى أن صادرات الأسماك المصرية بلغت نحو 35 ألف طن في 2019 مع استمرار الجهود لزيادة معدلات التصدير خلال السنوات المقبلة.