شهدت أسواق الدواجن في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم بعد الارتفاعات الأخيرة في الأسعار التي شهدتها الأسواق والمزارع حيث يراقب المواطنون الأسعار بشكل يومي مع اقتراب شهر رمضان المبارك مما يزيد الطلب على الدواجن التي تعتبر من العناصر الأساسية على مائدة المصريين.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو والأمهات
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 106 جنيهات بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 118 و120 جنيهًا للكيلو وذلك بحسب الموقع الجغرافي وتكاليف النقل.
وفيما يخص الفراخ الساسو بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 111 جنيهًا في حين وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 125 جنيهًا للكيلو مما يعكس استمرار الفارق بين سعر المزرعة وسعر السوق النهائي.
أما الفراخ الأمهات فقد سجل الكيلو داخل المزارع نحو 100 جنيه بينما بلغ سعر البيع للمستهلك نحو 108 جنيهات للكيلو مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى بعض الأسر نظرًا لسعرها الأقل مقارنة بالأنواع الأخرى.
وفي جانب آخر سجلت الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 125 جنيهًا للكيلو ووصل متوسط البيع للمستهلك إلى 135 جنيهًا وتظل هذه الفئة من أكثر الأنواع طلبًا بين المواطنين رغم ارتفاع سعرها نسبيًا مقارنة بالدواجن البيضاء وذلك نظرًا لجودة اللحوم وطعمها المميز.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن في مصر بعدة عوامل رئيسية أبرزها تكلفة الأعلاف وحجم المعروض في الأسواق وارتفاع الطلب الموسمي خلال شهر رمضان.
كما تلعب تكاليف النقل والتوزيع دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك مما يجعل الأسعار متقلبة على نحو شبه يومي بحسب تغيرات السوق.
اقرأ أيضًا.
أسعار الدواجن في أسواق الغربية اليوم الخميس 12 مارس 2026.