تبدأ حالة من عدم استقرار الطقس في جميع أنحاء البلاد اعتبارًا من مساء اليوم الثلاثاء مما يستدعي تعزيز الجهاز المناعي لمواجهة التحديات الصحية المحتملة نتيجة هذه التغيرات المناخية حيث تعتبر الأطعمة والمشروبات التي تدعم المناعة من العوامل المهمة في الوقاية من العدوى والأمراض وفقًا لموقع “Healthline”.
يتعرض الجهاز المناعي للعديد من التحديات خلال التغيرات المفاجئة في الطقس مما يجعل من الضروري تعزيز المناعة بشكل طبيعي للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض ويعد اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة في هذه الفترة أمرًا بالغ الأهمية لدعم الجهاز المناعي في مواجهة تقلبات الطقس.
عدم استقرار الطقس.. أطعمة ومشروبات تدعم المناعة
الحمضيات
تعتبر الحمضيات مصدرًا غنيًا بفيتامين C الذي يسهم في تعزيز الصحة المناعية حيث تُعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي من أبرز الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز المناعي فهذه الفواكه تحتوي على فيتامين C الذي يُعتبر عنصرًا أساسيًا في تقوية المناعة حيث يساعد على تحفيز إنتاج الخلايا المناعية وزيادة قدرتها على مقاومة الفيروسات ويمكن تناول عصير البرتقال الطازج المحضر منزليًا أو إضافة شرائح الليمون إلى الماء.
الزبادي.. غنى بالبروبيوتيك لصحة الأمعاء
تُعتبر الأمعاء من الأعضاء الأساسية في الجهاز المناعي حيث تحتوي على ملايين البكتيريا المفيدة التي تلعب دورًا مهمًا في محاربة العدوى لذلك يُنصح بتناول الزبادي الطبيعي الذي يحتوي على البروبيوتيك وهي البكتيريا الحية التي تحسن من وظيفة الجهاز الهضمي وتعزز المناعة أيضًا ويمكن تناول الزبادي كوجبة خفيفة أو إضافته إلى العصائر أو السلطات.
الثوم
يعتبر الثوم من أقوى المواد الطبيعية التي تدعم الجهاز المناعي حيث يحتوي الثوم على مركبات الكبريت مثل الأليسين التي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ويمكن إضافة الثوم الطازج إلى الطعام سواء في الحساء أو الصلصات أو السلطات للاستفادة من خصائصه المناعية كما يُمكن تناوله مطبوخًا أو حتى نيئًا لتحسين قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
الزنجبيل والمشروبات العشبية
يُعد الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية التي تُحسن من صحة الجهاز المناعي بفضل خصائصه المضادة للالتهابات حيث يحتوي الزنجبيل على مادة الجينجرول التي تساعد في تخفيف الالتهابات وتحفيز الدورة الدموية ويمكن استخدامه في تحضير مشروب الزنجبيل الدافئ أو إضافته إلى الطعام أو السلطات لتعزيز الفوائد الصحية ويُنصح بتناول كوب من الزنجبيل مع العسل خاصة في الصباح الباكر لتقوية المناعة.
بالإضافة إلى الزنجبيل يمكن تناول مشروبات عشبية أخرى مثل اليانسون لتهدئة الكحة واحتقان الحلق والقرفة لتدفئة الجسم ورفع كفاءة الجهاز المناعي والنعناع لتخفيف احتقان الأنف.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينولات التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقوية الجهاز المناعي وتشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى ويعتبر الشاي الأخضر خيارًا ممتازًا لمشروب صباحي أو مسائي يمكن تناوله بدون إضافات أو مع ملعقة صغيرة من العسل لتحسين الفوائد الصحية.
المكسرات
تُعتبر المكسرات من المصادر الغنية بالزنك وفيتامين E وهما عنصران أساسيان لدعم الجهاز المناعي حيث يُساعد الزنك في تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم الفيروسات والبكتيريا بينما يُحسن فيتامين E من قدرة الجسم على مقاومة التهابات الجهاز التنفسي.