كشفت الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذة الباطنة والسكر والغدد الصماء في طب قصر العيني، عن أهمية ممارسة النشاط البدني لمريض السكر خلال عيد الأضحى، حيث يمكنه الاستفادة من المشي لمدة نصف ساعة يومياً لتفادي مضاعفات تناول الحلويات وحرق السعرات الحرارية المكتسبة.
وأوضحت أن الساعات الذكية التي يرتديها الكثيرون قادرة على حساب الخطوات، مما يساعد الشباب والمراهقين على تحقيق هدف 10 آلاف خطوة يومياً، بينما يمكن للبالغين الذين تتجاوز أعمارهم 60 عاماً، والذين لا يعانون من أمراض مزمنة، استهداف 6000 خطوة يومياً، وفي حالة وجود أمراض مصاحبة، ينبغي تقليل العدد المستهدف، كما يمكن ممارسة المشي داخل المنزل مع استخدام الساعة الذكية لحساب الخطوات.
وأكدت على ضرورة اتباع نظام غذائي صحي خلال العيد، يتمثل في تقليل النشويات مثل الخبز والأرز والمكرونة، مع الاعتماد على الخبز الأسمر أو الشوفان أو خبز الحبوب الكاملة، وتجنب الأطعمة المقلية، مع تفضيل تناول اللحوم أو الدجاج المشوي أو المسلوق، كما يمكن استخدام المحليات الصناعية كبدائل للسكر مثل السكرالوز واستيفيا، حيث يمكن استخدامهما في تحضير الحلويات المطبوخة.
أما بالنسبة لسكر الفركتوز، فقد أشارت إلى احتوائه على سعرات حرارية عالية، مما يجعله غير موصى به، حيث إن الكميات الكبيرة منه قد تؤدي إلى الكبد الدهني، ويفضل تحضير العصائر في المنزل باستخدام فواكه منخفضة السعرات الحرارية مع إضافة المحليات الصناعية.
وصفة لمريض السكر
أوضحت الدكتورة شلتوت أنه إذا رغب مريض السكر في تناول الحلوى، ينبغي أن يقتصر ذلك على التذوق ومشاركة الكميات الصغيرة مع الآخرين، حيث إن الدهون والسكريات الموجودة في الكعك والبسكويت قد تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، ومن المهم ممارسة الرياضة بعد تناول الحلويات بساعة، حيث يرتفع مستوى السكر في الدم في تلك الفترة.
كما أكدت على أهمية تناول الخضراوات والسلطات بمختلف أنواعها، حيث إن تناول كميات منها لا يرفع مستوى السكر في الدم، إذ تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ويمكن تناول الخس والطماطم والخيار مع عدد محدود من الجزر، كما يمكن شرب القهوة والشاي مع بدائل السكر.