يُعتبر الكحك والبسكويت جزءًا أساسيًا من تقاليد عيد الفطر، ولكن قد يثير تناولهما بعض القلق لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة مثل مرضى الكلى، حيث يتطلب الأمر الالتزام بنظام غذائي خاص يضمن الحفاظ على صحة الكلى وتجنب أي مضاعفات صحية، ومع ذلك، يُشير الأطباء إلى إمكانية استمتاع مرضى الكلى بحلويات العيد بشرط اتباع بعض الإرشادات الغذائية البسيطة.
فيما يلى.. نصائح لمرضى الكلى لتناول كحك وبسكويت العيد بأمان:
الاعتدال في الكمية
يُعد الاعتدال في الكمية هو الأساس لمرضى الكلى خلال أيام العيد، حيث يحتوي الكحك والبسكويت على نسب مرتفعة من الدهون والسكر، والإفراط في تناولهما قد يزيد من العبء على الجسم بما في ذلك الكليتين، لذا يُنصح بالاكتفاء بقطعة صغيرة أو قطعتين كحد أقصى في اليوم مع تجنب تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
اختيار الأنواع الأقل من حيث الدهون والسكر
يفضل لمرضى الكلى اختيار الأنواع البسيطة من الكحك والبسكويت التي لا تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو السمن، كما يُستحسن الابتعاد عن الأنواع المحشوة بالمكسرات أو المغمورة بكميات كبيرة من السكر البودرة، حيث إن هذه الإضافات قد تزيد من السعرات الحرارية وتؤثر على التوازن الغذائي المطلوب لمريض الكلى.
تناول الحلويات بعد وجبة متوازنة
ينصح خبراء الصحة بتناول الكحك أو البسكويت بعد وجبة رئيسية متوازنة تحتوي على الخضراوات والبروتينات الخفيفة، حيث يساعد ذلك على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم ويمنح الجسم شعورًا بالشبع مما يقلل الرغبة في تناول المزيد من الحلويات.
الانتباه لكمية السوائل المتناولة
يختلف احتياج مرضى الكلى للسوائل من شخص لآخر بناءً على الحالة الصحية ومرحلة المرض، لذا من المهم الالتزام بتعليمات الطبيب بشأن كمية السوائل اليومية، وفي حال تناول الكحك أو البسكويت، قد يشعر المريض بالعطش نتيجة السكر، لذا يجب توزيع كمية السوائل المسموح بها على مدار اليوم دون تجاوز الحد الذي حدده الطبيب، وخاصة الماء.
الاهتمام بالنشاط البدني الخفيف
يساعد النشاط البدني المعتدل مثل المشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام على تحسين عملية الهضم وتنشيط الدورة الدموية، كما يساهم في حرق جزء من السعرات الحرارية الزائدة الناتجة عن تناول الحلويات.
الالتزام بالأدوية والمتابعة الطبية
يؤكد الأطباء على ضرورة الالتزام التام بتناول الأدوية الموصوفة لمرضى الكلى في مواعيدها المحددة مع متابعة الحالة الصحية بانتظام.
استشارة الطبيب وقت الحاجة
في بعض الحالات المتقدمة من أمراض الكلى أو لدى المرضى الذين يخضعون للعلاج المنتظم مثل الغسيل الكلوي، قد تكون هناك قيود غذائية أكثر دقة، لذا يُفضل استشارة الطبيب المعالج قبل تناول الكحك والبسكويت في العيد.