قالت الدكتورة إيمان الشريف، استشارى أمراض الباطنة والغدد الصماء بجامعة قناة السويس، إن الاهتمام بشرب السوائل بكثرة بين وجبتي الفطور والسحور يعد أمرًا مهمًا لمرضى السكر، حيث يُفضل تأخير وجبة السحور قدر الإمكان مع تقليل تناول الحلويات والمشروبات السكرية.
وأشارت إلى ضرورة تقليل السكر والملح في وجبة الفطور، كما أن الكافيين يُعتبر مدرًا للبول، مما يستدعي تقليل تناول القهوة والشاي والمشروبات المحتوية على الكافيين لتفادي فقدان السوائل خلال الصيام، حيث يؤثر ذلك على تروية الجسم ووظائف الكلى.
وأوضحت أنه من المهم قياس مستوى السكر في منتصف النهار للتعرف على مدى انخفاضه، مما يساعد على تقليل مرات القياس، مع ضرورة قياس السكر قبل الإفطار بساعة أو ساعتين، حيث تشير الأبحاث إلى أن هذه الأوقات قد تشهد انخفاضًا في مستوى السكر في الدم، مشيرة إلى أن هبوط مستوى السكر قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة وقد يتسبب في حوادث قبل الإفطار.
كما أكدت على أهمية الالتزام بوجبات الفطور والسحور وعدم الإفراط في تناول وجبة الإفطار، مع التقليل من الأطعمة المحتوية على الدهون والسكر والأطعمة النشوية مثل المحشي وصواني الرقاق والجلاش.
وأضافت أن المرضى الذين يعانون من مرض السكر المصاحب لأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة للمضاعفات، لذا يجب عليهم قياس مستوى السكر وتجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية والسكرية.