هل تناول الفاكهة ليلًا يسبب زيادة الوزن

يقلق كثيرون من تناول الفاكهة بعد العشاء، اعتقادًا منهم بأن السكر الطبيعي الموجود فيها يتحول إلى دهون بمجرد حلول الليل، فيؤجلون تناولها إلى الصباح أو يستبعدونها من وجباتهم المسائية تمامًا، لكن هل يستند هذا الاعتقاد إلى أدلة علمية، الحقيقة أن زيادة الوزن ترتبط أساسًا بتناول سعرات حرارية تتجاوز احتياجات الجسم بصورة مستمرة، بينما لا تشير الأدلة إلى أن الفاكهة الطازجة الكاملة تسبب زيادة الوزن لمجرد تناولها ليلًا، وتوضح مراجعة علمية منشورة في دورية Nutrients أن تناول الفاكهة الطازجة الكاملة لا يُرجح أن يؤدي إلى زيادة الدهون في الجسم، وقد يساعد بدرجة محدودة في الحد من زيادتها.

ما العلاقة بين الفاكهة والسعرات الحرارية؟

يحتاج الجسم إلى الطاقة لأداء وظائفه اليومية، وعندما يتجاوز ما يحصل عليه من الطعام والشراب احتياجاته بصورة منتظمة، يمكن أن يزداد الوزن بمرور الوقت، لذلك لا يتحدد تأثير الفاكهة بساعة تناولها وحدها، بل بكمية الطعام الإجمالية، وحجم الحصة، وطبيعة النظام الغذائي المتبع.

وتتميز الفاكهة الكاملة باحتوائها على الماء والألياف والفيتامينات والمعادن، كما قد تساعد على الشعور بالشبع عند تناولها بدلًا من الحلويات مرتفعة السعرات، لكن الإفراط في الكميات، أو تناولها إضافةً إلى وجبات وسناكات تتجاوز احتياجات الجسم، قد يرفع إجمالي السعرات اليومية.

هل يختلف تناول الفاكهة عن الأطعمة الأخرى ليلًا؟

يرتبط تناول الطعام في وقت متأخر ببعض العادات التي قد تزيد الوزن، مثل الإفراط في الوجبات الخفيفة مرتفعة السعرات، أو الأكل دون الشعور بالجوع، كما تشير أبحاث إلى أن توقيت الوجبات قد يؤثر في عمليات الأيض، لكن ذلك لا يعني أن تناول ثمرة فاكهة ليلًا يؤدي تلقائيًا إلى زيادة الوزن.

ومن الأفضل تناول الفاكهة كاملة بدلًا من الاعتماد على العصائر، التي قد تحتوي على سعرات أكثر في الحصة نفسها وتوفر شعورًا أقل بالشبع، ويمكن اختيار حصة مناسبة من الفاكهة مساءً إذا شعر الشخص بالجوع، مع مراعاة احتياجاته الغذائية اليومية.