أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ومن جانبة أشار الدكتور أحمد البيلى وكيل وزارة الصحة بالشرقية الى قيام فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بصحة الشرقية بالتنسيق مع مفتشى مكتب الاغذية الصحية بالادارة الصحية بمركز بلبيس بتنفيذ حملة تفتيشية على عدد من المصانع و المنشآت الغذائية بمركز بلبيس وذلك لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية.
وأشار إلي انه تم إعدام ٢ طن و٧٠٠ كجم مخللات فاسدة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية وتم ضبط ٢١ طن و٦٠٠ كجم مخللات متنوعة، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات وذلك داخل مصنع مخللات بمركز بلبيس.
كما تم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، وتحرير محضر جنحة صحية بمركز شرطة بلبيس.
تم إعدام 2 طن و700 كجم مخللات فاسدة، وضبط 21 طنًا و600 كجم مخللات متنوعة داخل مصنع بمركز بلبيس
تم الإعدام بسبب تغير في الخواص الطبيعية للمخللات، بينما جاء الضبط بسبب سوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتجات
تم سحب عينات وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر جنحة صحية بمركز شرطة بلبيس
