يعد الجبن من أقدم الصناعات الغذائية التي عرفها الإنسان، إذ تعود جذوره إلى أكثر من خمسة آلاف عام، وترتبط إحدى الروايات التاريخية حول اكتشافه بتجبن اللبن مصادفة داخل قربة مصنوعة من جلد الحيوان، لتبدأ رحلة طويلة من التطور والتنوع في صناعة أصبحت جزءا أساسيا من الثقافة الغذائية لمختلف الشعوب.
ومن هذا التاريخ العريق، انطلقت فكرة مهرجان الجبن المصري، الذي يجمع سنويا عشاق الجبن وصناعه والمنتجين تحت سقف واحد، في حدث يجمع بين الترويج للصناعة الوطنية والتوعية الغذائية والترفيه.
موعد ومكان مهرجان الجبن المصري
تقام فعاليات النسخة السابعة من مهرجان الجبن المصري خلال الفترة من 28 إلى 31 أكتوبر 2026، بمشاركة نحو 50 شركة من مختلف محافظات الجمهورية.
وترتبط فعاليات المهرجان بحديقة الحرية في منطقة الجزيرة بالزمالك، بجوار دار الأوبرا المصرية، فيما امتد نشاطه ليشمل مدنا أخرى، من بينها رأس البر بمحافظة دمياط.
«لبن طبيعي وبس».. شعار النسخة السابعة
يرفع مهرجان الجبن المصري هذا العام شعار «لبن طبيعي وبس»، تأكيدا لأهمية دعم المنتجات المصنعة من الألبان الطبيعية، والتوعية بمخاطر الغش التجاري، خاصة المنتجات التي تستخدم الزيوت النباتية وتطرح باعتبارها أجبانا طبيعية.
ويستهدف المهرجان تعزيز ثقة المستهلك في المنتج المصري الأصيل، وتشجيع المصانع والمنتجين على الالتزام بمعايير الجودة، إلى جانب تسليط الضوء على تنوع صناعة الجبن المحلية وقدرتها على المنافسة.
أهداف مهرجان الجبن المصري
لا تقتصر أهمية المهرجان على كونه معرضا لبيع منتجات الأجبان، بل يمثل ملتقى اقتصاديا وعلميا وترفيهيا، يسعى إلى تحقيق مجموعة من الأهداف، أبرزها دعم الصناعة الوطنية، وتبادل الخبرات بين العلماء والمتخصصين والمنتجين، وفتح آفاق جديدة أمام شباب رواد الأعمال الراغبين في الاستثمار بقطاع الصناعات الغذائية.
كما يستهدف المهرجان نشر الوعي بأهمية الغذاء الصحي، وتشجيع المستهلكين على اختيار المنتجات الطبيعية، وتعزيز فرص وصول الجبن المصري إلى الأسواق الخارجية، بما يسهم في تنمية الصناعة المحلية وزيادة قدرتها التنافسية.
ويمثل مهرجان الجبن المصري فرصة للتعريف بإحدى الصناعات الغذائية العريقة، وإبراز ما تمتلكه مصر من خبرات ومنتجات متنوعة، في حدث يجمع بين أصالة الماضي وفرص المستقبل، ويحول قطعة الجبن من منتج غذائي تقليدي إلى رمز للهوية والإبداع ودعم الاقتصاد الوطني.
تقام فعاليات النسخة السابعة خلال الفترة من 28 إلى 31 أكتوبر 2026
تقام الفعاليات في حديقة الحرية بمنطقة الجزيرة بالزمالك بجوار دار الأوبرا المصرية
يرفع المهرجان هذا العام شعار «لبن طبيعي وبس» تأكيدا لدعم المنتجات المصنعة من الألبان الطبيعية والتوعية بمخاطر الغش التجاري


