في إطار جهود تعزيز سلامة الغذاء، تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، الحملات الرقابية التي نفذتها مديرية الطب البيطري خلال شهر أغسطس. حيث تم التركيز على الأسواق والسيارات المتنقلة ومنافذ بيع اللحوم، لضمان سلامة وجودة المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين.
أسفرت هذه الحملات عن ضبط حوالي 70 طنًا من اللحوم ومقطعات وهياكل الدواجن والدهون الحيوانية الفاسدة، بالإضافة إلى تحرير 25 محضرًا للمخالفين. المحافظ أكد على أهمية تكثيف الرقابة على الأسواق، مشددًا على ضرورة التنسيق بين الأجهزة التنفيذية والجهات الرقابية لمواجهة أي مخالفات قد تضر بصحة المواطنين.
من جانبه، أشار الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، إلى أن الإدارة قامت بتنفيذ حملات تفتيش مكثفة، مشيدًا بالجهود المبذولة في تحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفات، مع الاستمرار في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق.
