كيف يعزز جهاز مستقبل مصر الأمن الغذائي في مصر

يستهدف جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة استصلاح واستزراع 4.5 مليون فدان، ضمن خطة لتعزيز الإنتاج الزراعي وتطوير منظومة متكاملة للأمن الغذائي، تشمل المحاصيل الاستراتيجية والإنتاج الحيواني والداجني والسمكي، والتصنيع الغذائي، وتخزين الحبوب، وتجارة المحاصيل، والخدمات اللوجستية، وتوزيع السلع على المستهلكين.

وتعكس هذه المشروعات توجها نحو ربط مراحل إنتاج الغذاء وتداوله، بداية من استصلاح الأراضي وزراعة المحاصيل، مرورا بتصنيع المنتجات الزراعية وتخزينها، وصولا إلى تنظيم التجارة والتوزيع، بما يستهدف تعظيم الاستفادة من الإنتاج المحلي، وتقليل الفاقد، ورفع القيمة المضافة، وتحسين كفاءة وصول السلع إلى الأسواق.

الدلتا الجديدة تقود التوسع الزراعي

يأتي مشروع الدلتا الجديدة في مقدمة مشروعات التوسع الزراعي، بمساحة مستهدفة تبلغ نحو 2.2 مليون فدان، ضمن برنامج الجهاز لاستصلاح واستزراع 4.5 مليون فدان، إلى جانب مشروعات أخرى تشمل سنابل سونو في أسوان، ومشروعات المنيا وبني سويف والسادات، ومشروع اللاهون الذي يعتمد على التوسع في الزراعة المحمية والصوب الزراعية.

وتشمل المحاصيل المستهدفة القمح والذرة وبنجر السكر والمحاصيل الزيتية، إلى جانب الخضراوات والفاكهة، بما يدعم تنويع الإنتاج الزراعي وتوفير المواد الخام اللازمة للصناعات الغذائية وإنتاج الأعلاف والزيوت والسكر.

وتتجاوز أهمية التوسع الزراعي زيادة المساحات المزروعة، إذ ترتبط بتطوير شبكات الري والكهرباء والطرق والميكنة الزراعية، بما يوفر البنية الأساسية اللازمة لاستمرار الإنتاج ويدعم ربط الأراضي المستصلحة بأنشطة التصنيع والتخزين والتجارة.

مدينة صناعية

يمتد توجه الجهاز إلى ربط الإنتاج الزراعي بالتصنيع الغذائي، من خلال مدينة مستقبل مصر الصناعية في الدلتا الجديدة، التي تستهدف التعامل مع نحو 3.4 مليون طن سنويًا من المواد الخام الزراعية، وإنتاج نحو 1.7 مليون طن من المنتجات النهائية، وفق البيانات الواردة عن المشروع.

وتشمل الأنشطة المستهدفة استخلاص الزيوت من البذور، وإنتاج السكر والنشا والجلوكوز، إلى جانب التعبئة والتغليف والأعلاف والأسمدة، والاستفادة من المنتجات الثانوية الناتجة عن عمليات التصنيع.

ويستهدف هذا التكامل زيادة القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية، وتوسيع نطاق الاستفادة من المواد الخام، وربط مناطق الإنتاج بالمصانع ومرافق التخزين والنقل، بما يدعم تنوع المنتجات الغذائية والصناعات المرتبطة بها.

180 ألف رأس ماشية و6 ملايين طائر دواجن

تشمل منظومة الجهاز مشروعات للإنتاج الحيواني والداجني والألبان والبيض، بهدف تنويع مصادر الغذاء وتعزيز إنتاج البروتين محليًا.

وفي قطاع الثروة الحيوانية، يدير الجهاز 5 مزارع متخصصة لتسمين الماشية بطاقة إنتاجية مستهدفة تبلغ نحو 180 ألف رأس سنويا، مع استهداف رفع الطاقة إلى 250 ألف رأس بحلول عام 2027، إلى جانب التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والقطاع الخاص في برامج تحسين السلالات.

وفي قطاع الدواجن، تضم المنظومة مزرعة لإنتاج الجدود بطاقة تبلغ نحو 100 ألف جدة، ومزرعة للأمهات تضم نحو 150 ألف طائر، بالإضافة إلى 5 مزارع لتسمين الدواجن بطاقة تصل إلى نحو 6 ملايين طائر.

كما يمتلك الجهاز 3 مزارع لإنتاج بيض المائدة بطاقة تبلغ نحو 10 آلاف طبق يوميًا، ومزرعتي ألبان في الصالحية وقنا بإنتاج يصل إلى نحو 30 طن يومي.

وتشمل البنية المرتبطة بهذه الأنشطة 12 مجزرًا للدواجن ومجزرين للعجول في محافظة دمياط، بطاقة تبلغ 160 رأس في الوردية، إلى جانب إنتاج البيض الخالي من مسببات الأمراض المحددة (SPF)، المستخدم في صناعة اللقاحات والبحوث الطبية والبيطرية.

تطوير البحيرات والاستزراع السمكي

يمتد نشاط الجهاز إلى الثروة السمكية من خلال تطوير بحيرات المنزلة والبردويل وناصر، عبر أعمال تستهدف تحسين جودة المياه، وإزالة التعديات، وتطوير الموانئ ومناطق الإنزال، ورفع كفاءة الخدمات المقدمة للصيادين.

كما تشمل الجهود تطوير منظومات التبريد والتعبئة والتصنيع، والتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وربطها بالمشروعات الزراعية، بما يدعم تنويع مصادر البروتين ويحسن كفاءة تداول المنتجات السمكية ويحد من الفاقد.

يتطلب التوسع الزراعي توفير بنية أساسية قادرة على نقل المياه والطاقة إلى مناطق الإنتاج، وفي هذا الإطار، تضم مشروعات الدلتا الجديدة مسارات مائية مفتوحة بطول يقارب 697 كيلومترًا، ونحو 9200 كيلومتر من خطوط الأنابيب المغطاة، إلى جانب 28 محطة لرفع المياه، و280 طلمبة بقدرات فائقة، و1500 طلمبة بقدرات متوسطة، و380 بوسترًا لدعم نقل المياه والري.

وتشمل الأعمال نحو 330 مليون متر مكعب من الحفر، فضلًا عن شبكة كهرباء تضم نحو 19 ألف كيلومتر، و18 محطة محولات، ونحو 121 ألف عمود كهرباء، و4 آلاف محول، و57 موزع كهربائي، بقدرة معلنة تبلغ نحو 2051 ميجافولت أمبير.

كما تضم مشروعات الدلتا الجديدة نحو 8100 جهاز ري محوري، لدعم ري المساحات الزراعية المستهدفة، بما يربط التوسع في الرقعة الزراعية بتطوير منظومات المياه والطاقة اللازمة للتشغيل.

600 ألف طن الطاقة التخزينية للصوامع والمخازن

يمثل تخزين الحبوب أحد المكونات الرئيسية لمنظومة الأمن الغذائي، إذ يساعد على الحفاظ على جودة المحاصيل وتنظيم انتقالها إلى المصانع والأسواق وفق احتياجات التداول.

وفي هذا السياق، أنشأ جهاز مستقبل مصر مجمع للصوامع داخل مشروع الدلتا الجديدة بطاقة تبلغ نحو 500 ألف طن، إلى جانب صومعة الكيان بطاقة 100 ألف طن، فضلًا عن مخازن وثلاجات للتبريد، لتصل الطاقة التخزينية الإجمالية الواردة في البيانات إلى نحو 600 ألف طن.

وتدعم هذه القدرات استيعاب كميات من الحبوب والمحاصيل، والحفاظ على المنتجات، وتحسين إدارة المخزون، إلى جانب استكمال حلقات الإنتاج والتصنيع والتوزيع.

مركز سفنكس على مساحة 500 فدان لتجارة المحاصيل

أنشأ الجهاز مركز سفنكس لتجارة وتداول المحاصيل على مساحة تبلغ نحو 500 فدان، ليضم أنشطة تشمل الأسواق ومحطات الفرز والتعبئة والتغليف ومرافق التخزين والتبريد والخدمات التجارية.

ويستهدف المركز تنظيم تداول المنتجات الزراعية وربط المنتجين بالتجار والمصنعين والمصدرين، بما يساعد على تحسين حركة المحاصيل بين مناطق الإنتاج والأسواق، ويدعم تطوير الخدمات المرتبطة بالتجارة الزراعية.

كما ترتبط البورصة السلعية بالمركز ضمن توجه يستهدف تنظيم تداول السلع وتوفير مؤشرات سعرية أكثر وضوحًا، بما يدعم شفافية التعاملات وكفاءة السوق.

الشراء الموحد

تتكامل القدرات الإنتاجية والتخزينية مع منظومة إدارة التوريد والتوزيع، التي تشمل متابعة الأسواق العالمية ومصادر التوريد والأسعار، وتنظيم التعاقدات وعمليات الشحن والنقل والاستلام والتخزين، بما يساعد على إدارة الإمدادات وفق الاحتياجات المحلية والمتغيرات العالمية.

وفي مرحلة التوزيع، يدير الجهاز شبكة منافذ «سوبر توفير» التي يصل عددها إلى أكثر من 1500 منفذ، تستهدف توفير السلع والمنتجات الغذائية للمواطنين، وربط منافذ البيع بمصادر الإنتاج والتوريد.

ويعتمد تكامل هذه المراحل على التنسيق بين الإنتاج الزراعي والتصنيع والتخزين والتجارة والنقل والتوزيع، بما يدعم انتظام تدفق السلع وتحسين الاستفادة من القدرات الإنتاجية واللوجستية.

توضح مشروعات جهاز مستقبل مصر أن تعزيز الأمن الغذائي لا يرتبط بزيادة الإنتاج الزراعي وحدها، وإنما يتطلب تطوير منظومة مترابطة تشمل استصلاح الأراضي، وتنويع المحاصيل، وزيادة إنتاج اللحوم والدواجن والأسماك والألبان، وتوسيع التصنيع الغذائي، وتطوير البنية الأساسية للمياه والطاقة، ورفع قدرات التخزين والتداول والتوزيع.

ويستهدف هذا التكامل تعظيم الاستفادة من الموارد المحلية، وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية، وتقليل الفاقد، وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد، بما يدعم قدرة الدولة على تلبية احتياجات السوق المحلية والتعامل مع المتغيرات التي تؤثر في أسعار الغذاء وتكاليف الإنتاج والنقل والتخزين.